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粥店需要辦理衛(wèi)生許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-10-16 09:11:01

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內(nèi)容摘要:粥店辦理衛(wèi)生許可證的必要性粥店作為餐飲服務(wù)場(chǎng)所,是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生管理要求,從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所必須...

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粥店辦理衛(wèi)生許可證的必要性

粥店作為餐飲服務(wù)場(chǎng)所,是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生管理要求,從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所必須獲得衛(wèi)生許可證,以確保其具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件和管理措施,保障消費(fèi)者的健康和安全。

粥店衛(wèi)生許可證的辦理要求

  • 申請(qǐng)材料

    • 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)

    • 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)

    • 法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明及身份證

    • 公共場(chǎng)所場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證)

    • 公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖(標(biāo)明周邊環(huán)境、有無(wú)污染源,各功能間名稱、尺寸、面積等)和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖及設(shè)備清單(標(biāo)明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置)

    • 新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審查意見(jiàn)(包括《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書(shū)》和《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)》)

    • 經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認(rèn)證的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具的本年度內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或評(píng)價(jià)報(bào)告

    • 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(包括所設(shè)立的衛(wèi)生管理部門名稱或所配備的專(兼)職衛(wèi)生管理人員姓名,衛(wèi)生管理檔案建立方式,危害健康事故處置辦法,突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等)

    • 從業(yè)人員健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、考核情況的書(shū)面材料

    • 清洗、消毒衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備清單(公用物品委托洗滌消毒的,提供委托協(xié)議和被委托單位工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)

    • 申請(qǐng)游泳池項(xiàng)目的單位,需提交近期池水消毒記錄和醫(yī)務(wù)人員資質(zhì)證件(包括醫(yī)師資格證、醫(yī)師執(zhí)業(yè)證、聘用證明);使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙、衛(wèi)生檢測(cè)或衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告、清洗機(jī)構(gòu)出具的清洗記錄與清洗影像資料

    • 配備的公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明

    • 消防部門出具的驗(yàn)收意見(jiàn)(按照消防部門有關(guān)規(guī)定須進(jìn)行消防驗(yàn)收的機(jī)構(gòu)提供)

  • 場(chǎng)所條件

    • 保持就餐場(chǎng)所的空氣流通

    • 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度

    • 衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)

    • 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度

開(kāi)辦粥店必須辦理衛(wèi)生許可證

開(kāi)辦粥店必須辦理衛(wèi)生許可證。這是因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)直接關(guān)系到消費(fèi)者的飲食安全和健康,衛(wèi)生許可證的辦理是對(duì)粥店衛(wèi)生條件和管理水平的一種規(guī)范和監(jiān)督。只有獲得衛(wèi)生許可證,才能證明粥店在衛(wèi)生方面符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,從而合法經(jīng)營(yíng)。如果未辦理衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè),將面臨相應(yīng)的法律責(zé)任。

粥店衛(wèi)生許可證辦理流程

一般的辦理流程如下:

  1. 申請(qǐng)人到店鋪所在地主管衛(wèi)生防疫站申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。

  2. 準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)材料,包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表、法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明、公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度等。

  3. 提交申請(qǐng)材料后,衛(wèi)生行政部門會(huì)在自受理之日起 20 日內(nèi),對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行審查,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核。

  4. 符合規(guī)定條件的,作出準(zhǔn)予公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可的決定;對(duì)不符合規(guī)定條件的,作出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由。

  5. 衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每?jī)赡陱?fù)核一次。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。

粥店衛(wèi)生許可證辦理的條件

  • 場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求

  • 從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格

  • 衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全

  • 星級(jí)飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書(shū)的專業(yè)人員

補(bǔ)充信息

  • 衛(wèi)生行政許可管理辦法規(guī)定了衛(wèi)生計(jì)生行政部門實(shí)施衛(wèi)生行政許可的法律依據(jù)、程序、條件、期限、費(fèi)用等事項(xiàng),適用于衛(wèi)生管理組織、衛(wèi)生事業(yè)單位等從事衛(wèi)生管理活動(dòng)的申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定提交申請(qǐng)材料,遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,承擔(dān)法律責(zé)任。

  • 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則明確了公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的衛(wèi)生管理責(zé)任,包括設(shè)立衛(wèi)生管理部門或配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員、建立健全衛(wèi)生管理制度和檔案、進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)和公示結(jié)果、制定應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。

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