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2024-10-15 08:52:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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黃豆作為食品原料,其相關產品的生產可能需要生產許可證。根據相關法律法規和審查細則,豆制品生產許可證審查細則中明確指出,豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料經加工制成的產品。食品生產許可管理辦法規定,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
需要注意的是:并非所有以黃豆為原料的產品都需要生產許可證。例如,供食用的源于農業的初級產品(初級農產品)通常不需要辦理食品生產許可證?!吨腥A人民共和國農產品質量安全法》第二條對農產品進行了定義,“本法所稱農產品,是指于農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品?!吨腥A人民共和國農產品質量安全法釋義》中對《農產品質量安全法》第二條上述條款的釋義為:‘植物、動物、微生物及其產品’,通常是指在農業活動中直接獲得的以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。
申請黃豆相關產品的生產許可證,大致流程如下:
申請和受理:企業生產列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交相關材料,包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)、產品實施細則中要求的其他材料。省級質量技術監督局收到企業申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
材料提交:申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:食品生產許可申請書;營業執照復印件;食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;食品生產主要設備、設施清單;進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
以黃豆為原料加工制成的產品,根據加工工藝的不同分為發酵性豆制品和非發酵性豆制品兩大類。實施食品生產許可證管理的發酵性豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料經特定工藝加工制成的產品?!妒称飞a許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。
市場監督管理部門負責組織對黃豆相關食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作,并對黃豆生產許可證進行監管。
可以通過全國工業產品生產許可證公示查詢系統進行查詢,該網站提供食品、工業產品、特種設備、化妝品等各類生產許可證的公示查詢服務,可根據許可證編號、企業名稱、網站即將啟用新域名: 。
利用SC查詢網,包括SC、QS認證等。用戶可以輸入許可證編號、生產者名稱、或者瀏覽最新許可的列表。
還可以通過國家市場監督管理總局政務服務平臺的食品生產許可獲證企業信息查詢服務,可根據企業名稱或行政區劃進行查詢。還可查詢其他食品相關的廣告、召回、抽檢、質量、特殊食品、特種設備、計量、標準、認證等信息。
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