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2024-10-14 09:24:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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部分商家合規(guī)意識淡薄：一些商家為了盡快上線經(jīng)營，忽視了上傳食品經(jīng)營許可證的重要性，存在僥幸心理，認(rèn)為不上傳也不會被發(fā)現(xiàn)。
平臺審核監(jiān)管不力：餓了么平臺可能在商家入駐審核環(huán)節(jié)存在漏洞，未能嚴(yán)格審查商家的食品經(jīng)營許可證，或者對已發(fā)現(xiàn)的未上傳許可證的商家沒有及時督促整改。
共用許可證現(xiàn)象：存在多個商家共用一張食品經(jīng)營許可證的情況，導(dǎo)致部分商家認(rèn)為無需單獨上傳。
準(zhǔn)備相關(guān)材料：
- 食品經(jīng)營許可申請書
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
選擇線上辦理：自 2022 年 3 月 1 日起，深圳餐飲門店辦理食品經(jīng)營許可證，受理部門（市場監(jiān)督管理局）只接受線上辦理。
按要求上傳證件：在餓了么開店時，不同類型的商家需要上傳相應(yīng)的許可證，如超市類需營業(yè)執(zhí)照+食品流通許可證/食品經(jīng)營許可證；蛋糕類需營業(yè)執(zhí)照+餐飲服務(wù)許可證/食品經(jīng)營許可證等。同時要注意許可證信息要與營業(yè)執(zhí)照信息保持一致，如果有特殊資質(zhì)的話按要求上傳。
面臨下線整改：“餓了么”一商家未上傳食品經(jīng)營許可證，遭“下線”整改。
平臺被罰款：因平臺上存在未取得食品經(jīng)營許可證、未公示相關(guān)信息的商家，餓了么被執(zhí)法機關(guān)罰款。例如，餓了么曾被罰款 23 萬元。
被立案調(diào)查：部分地區(qū)的市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺內(nèi)存在不具備食品經(jīng)營資質(zhì)的餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)經(jīng)營的情形，已對其立案調(diào)查。
遭受重罰：入駐商家沒有食品經(jīng)營許可證，餓了么被重罰 18 萬。
持續(xù)違規(guī)被從重處罰：餓了么持續(xù)出現(xiàn)未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營戶許可證行為，被從重處罰。
加強平臺審核：餓了么平臺應(yīng)加強對商家入駐的審核，嚴(yán)格審查食品經(jīng)營許可證。
加大處罰力度：對于未上傳食品經(jīng)營許可證的商家和平臺，執(zhí)法部門應(yīng)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)加大處罰力度，如濟南市市場監(jiān)督管理局對上海拉扎斯信息科技有限公司濟南分公司處以 20 萬元罰款。
及時整改：發(fā)現(xiàn)未上傳許可證的商家應(yīng)立即督促其整改，“餓了么”一商家未上傳食品經(jīng)營許可證，經(jīng)核實后將其下線整改。
遵循相關(guān)法律法規(guī)：食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
落實食品安全主體責(zé)任：為規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理工作，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，保障食品安全，國家出臺了一系列管理辦法和規(guī)定。
約談與整治：當(dāng)外賣食品安全問題頻發(fā)時，美團、餓了么會被市場監(jiān)管總局約談。餓了么也會與多個地方監(jiān)管部門聯(lián)手，共同探尋小餐飲合法合規(guī)上線的解決辦法，并構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管體系。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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