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大米的生產許可證需要什么

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-14 09:20:19

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內容摘要:大米生產許可證的申請條件申請大米生產許可證需要滿足以下條件:環境條件要求:企業應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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大米生產許可證的申請條件

申請大米生產許可證需要滿足以下條件:

  • 環境條件要求:企業應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區。企業廠房設計合理,能滿足生產規程的要求。企業的不同性質的場所能滿足各自的生產要求。廠房具有足夠空間,以利于設備、物料的貯存與運輸、衛生清理、人員通行。廠房與設施必須嚴格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。

  • 生產設備條件:具備滿足大米生產流程的相關設備,如篩選設備、去石設備、磁選設備、礱谷設備、谷糙分離設備、碾米設備和成品包裝設備等。

  • 生產流程與關鍵控制環節:基本生產流程包括稻谷→篩選(溜篩,振動篩,高速除稗篩)→去石→磁選(磁欄,永磁滾筒)→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝。關鍵控制環節為稻谷的清理,碾米,成品整理。容易出現的質量安全問題包括黃粒米超標和水分超標等。

大米生產許可證辦理流程

辦理大米生產許可證通常遵循以下流程:

  • 準備階段:了解相關法規和審查細則,明確自身是否滿足申請條件,準備所需的生產設備和生產場所。

  • 申請提交:向當地市場監督管理部門提交申請材料,包括申請書、營業執照、生產場所布局圖、生產工藝流程圖等。

  • 材料審核:監管部門對提交的材料進行審核,如發現問題會要求補充或修改。

  • 現場審查:審核通過后,監管部門會組織人員對生產場所進行現場審查,檢查生產設備、工藝流程、衛生條件等是否符合要求。

  • 整改完善:對于現場審查中發現的問題,企業需要進行整改,整改完成后再次接受審查。

  • 審批發證:經審查合格,頒發大米生產許可證。

大米生產許可證所需材料清單

申請大米生產許可證所需的材料通常包括:

  • 申請書:詳細填寫企業的基本信息、生產產品的種類、生產規模等。

  • 營業執照:證明企業的合法經營資格。

  • 生產場所布局圖:清晰展示生產場所的各個區域分布。

  • 生產工藝流程圖:描述大米的生產工藝流程。

  • 相關人員的健康證明:如直接接觸食品的生產人員。

  • 質量管理制度文件:包括生產過程控制制度、原料采購管理制度、產品檢驗制度等。

  • 產品執行標準:明確大米產品所遵循的質量標準。

大米生產許可證的審批標準

大米生產許可證的審批標準主要包括以下方面:

  • 產品范圍和申證單元:實施食品生產許可證管理的大米產品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米,申證單元為1個,即大米。在生產許可證上應注明獲證產品名稱,即大米。分裝企業應單獨注明。

  • 生產流程和關鍵控制環節:生產流程需符合規定,關鍵控制環節如稻谷的清理、碾米、成品整理要得到有效控制,以避免出現黃粒米超標、水分超標等質量問題。

  • 申請人特殊情況:申請人存在非因不可抗力原因,食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的;生產場所遷址,重新申請食品生產許可的等情形,審批部門應當按照申請食品生產許可的要求審查。

大米生產許可證的相關法規

與大米生產許可證相關的法規主要有:

  • 《中華人民共和國產品質量法》:為了加強對產品質量的監督管理,提高產品質量水平,明確產品質量責任,保護消費者的合法權益,維護社會經濟秩序而制定。

  • 《工業產品生產許可證試行條例》:對工業產品生產許可證的管理進行規范。

  • 《糧食流通管理條例》:加強糧食流通管理,保障國家糧食安全。

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