襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

在襄陽(yáng)市辦理酒類生產(chǎn)許可證，需要滿足多方面條件。

生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備方面，要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，且該場(chǎng)所需保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；同時(shí)要有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

人員與制度要求上，要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

從工藝流程來(lái)看，要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。另外，對(duì)于不同類型的酒生產(chǎn)還有特殊要求。例如白酒生產(chǎn)，以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無(wú)須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。其申證單元為1個(gè)，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒），并且要注意關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)如配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)等，避免出現(xiàn)如感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標(biāo)識(shí)不符、固形物超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)等質(zhì)量安全問(wèn)題。

對(duì)于經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的情況，如果經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體要申請(qǐng)，必須將全部所屬子公司及生產(chǎn)廠在申請(qǐng)時(shí)注明，全部所屬子公司及生產(chǎn)廠都取得了生產(chǎn)許可證或經(jīng)審查全部達(dá)到合格要求時(shí)，經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體方可取證，并且只有以經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體的名稱出廠的產(chǎn)品，方可標(biāo)注經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體的生產(chǎn)許可證編號(hào)。

襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證辦理流程

襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

第一步，企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。這一步是整個(gè)辦理流程的開(kāi)端，企業(yè)需要積極與鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦溝通，獲取準(zhǔn)確的辦證須知信息，前置審批材料涉及到多個(gè)方面，可能包括企業(yè)相關(guān)資質(zhì)、場(chǎng)地使用證明等的審批，這是為了確保企業(yè)在基本條件上符合酒類生產(chǎn)的要求。

第二步，持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”（一式兩份），企業(yè)要如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料。這一步要求企業(yè)仔細(xì)整理和準(zhǔn)備申辦資料，確保資料的真實(shí)性和完整性，如實(shí)填寫申請(qǐng)審批表是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，它將作為審核部門評(píng)估企業(yè)是否符合發(fā)證條件的重要依據(jù)之一。

在整個(gè)辦理流程中，確定申辦條件也是重要的前置環(huán)節(jié)，申請(qǐng)人需滿足相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的條件，如企業(yè)法人資格、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。不同類型的酒可能在流程細(xì)節(jié)上會(huì)有一定差異，例如食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的檢驗(yàn)工作由特定單位承擔(dān)，并且省級(jí)許可證辦公室負(fù)責(zé)受理本行政區(qū)域內(nèi)食用酒精生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證申請(qǐng)和監(jiān)督查處的日常工作。

襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料

在襄陽(yáng)市申請(qǐng)酒類生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備多種材料。

這是證明企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)身份的重要文件，通過(guò)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，管理部門可以了解企業(yè)的基本信息，如企業(yè)類型、經(jīng)營(yíng)范圍、注冊(cè)資本等，從而判斷企業(yè)是否具備申請(qǐng)酒類生產(chǎn)許可證的資格。

這有助于確認(rèn)企業(yè)有合法穩(wěn)定的生產(chǎn)場(chǎng)地用于酒類生產(chǎn)，生產(chǎn)場(chǎng)所的環(huán)境、面積等條件都需要符合酒類生產(chǎn)的相關(guān)要求，使用權(quán)證明可以是租賃合同或者自有房產(chǎn)證明等。

生產(chǎn)設(shè)備清單也是必要材料之一。生產(chǎn)設(shè)備對(duì)于酒類生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量有著關(guān)鍵影響，清單應(yīng)詳細(xì)列出用于酒類生產(chǎn)的各種設(shè)備，包括設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息，以證明企業(yè)具備生產(chǎn)酒類的硬件條件。

對(duì)于低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)者，如果在申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可核發(fā)時(shí)提交的申請(qǐng)材料符合要求，且以書面形式提交《申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證告知承諾書(模板)》（附件3），書面承諾符合食品生產(chǎn)許可條件、愿意承擔(dān)因違反承諾而導(dǎo)致的損失及后果的，許可機(jī)關(guān)可以當(dāng)場(chǎng)作出書面行政許可。另外，如果企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)時(shí)，可能還需要提交《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份；如果是生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè)，還需要提供生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份。

襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

關(guān)于襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間，

但是從整個(gè)酒類生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)和審批相關(guān)流程來(lái)看，存在多個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)影響審批時(shí)間。例如在辦理流程中，企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知后，按要求辦理前置審批材料的時(shí)間不確定，這取決于企業(yè)自身準(zhǔn)備材料的速度以及前置審批部門的工作效率。而且在填寫“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”附上申辦資料后，審核部門需要對(duì)這些資料進(jìn)行審核，審核的細(xì)致程度和工作量也會(huì)影響審批時(shí)間。

對(duì)于需要進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)的酒類生產(chǎn)許可證申請(qǐng)，如根據(jù)企業(yè)申證產(chǎn)品的種類，隨機(jī)抽取不同類型的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)，原則上每個(gè)企業(yè)抽取2個(gè)樣品，葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)的抽樣應(yīng)在企業(yè)的成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取，所抽樣品應(yīng)為同一批次的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于1500瓶（以750ml/瓶計(jì)）等情況，產(chǎn)品檢驗(yàn)的時(shí)間也會(huì)加入到整個(gè)審批時(shí)間當(dāng)中。不同類型的酒，如白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精等，由于各自的生產(chǎn)特點(diǎn)和審查細(xì)則不同，在審批時(shí)間上可能也會(huì)存在差異。

襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證受到多種政策法規(guī)的約束。

從國(guó)家層面來(lái)看，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于2020年2月發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》將酒類劃分為白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精六大類，這為襄陽(yáng)市酒類生產(chǎn)許可證的管理在分類上提供了依據(jù)。

在稅收方面，國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于修訂《葡萄酒消費(fèi)稅管理辦法（試行）》的公告（國(guó)家稅務(wù)總局公告2015年第15號(hào)）等稅收政策法規(guī)也與酒類生產(chǎn)相關(guān)，雖然這不是直接針對(duì)生產(chǎn)許可證，但會(huì)影響酒類生產(chǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本和市場(chǎng)策略等方面，間接對(duì)酒類生產(chǎn)許可證的管理產(chǎn)生影響。

從質(zhì)量安全管理方面，食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于白酒生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系的指導(dǎo)意見(jiàn)（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕194號(hào)）、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理的通知（食藥監(jiān)電〔2015〕1號(hào)）等政策法規(guī)，強(qiáng)調(diào)了酒類生產(chǎn)的質(zhì)量安全管理要求，襄陽(yáng)市在辦理和管理酒類生產(chǎn)許可證時(shí)也需要遵循這些要求，以確保酒類產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

在襄陽(yáng)市本地，襄陽(yáng)市人民政府辦公室關(guān)于推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的意見(jiàn)中提到，工商、食品藥品監(jiān)管、商務(wù)等部門要開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊制造、販賣假酒窩點(diǎn)和“黑作坊”，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)或衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的小酒廠限期整改，整改后仍然不達(dá)標(biāo)的依法取締；對(duì)停產(chǎn)一年以上的酒類生產(chǎn)企業(yè)，不予辦理生產(chǎn)許可證年檢手續(xù)，這體現(xiàn)了襄陽(yáng)市對(duì)酒類生產(chǎn)企業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)管政策，以保障本地酒類產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。