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2024-10-11 09:30:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理昆明餐飲衛生許可證需要經過以下步驟：
準備相關材料，包括營業執照副本、身份證、健康證、店鋪平面圖等。
填寫食品經營許可證申請表。
將準備好的所有資料提交至當地市場監督管理局政務大廳。
等待審批，一般5個工作日內受理，20個工作日內完成審批。
審批通過后，10個工作日左右可領取許可證。
依據《云南省公共場所衛生監督管理辦法》，住宿與餐飲場所等被納入監管范圍。
《昆明市公共餐飲具衛生監督管理辦法》明確了各部門在公共餐飲具監督管理中的職責，市、縣（市）區衛生行政部門負責對公共餐飲具集中消毒的衛生監督管理，市、縣（市）區食品藥品監督管理部門負責餐飲服務經營者提供的公共餐飲具衛生監督管理，工商行政管理、環境保護、質量監督等部門按照各自職責，共同做好公共餐飲具的監督管理工作。
衛生行政部門對公共餐飲具集中消毒經營者的餐飲具衛生監督抽檢，每季度不少于1次，每次抽查覆蓋率不低于25%，并將抽查結果及時向社會公布。
具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員。
具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境。
具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施。
從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格。
省級衛生行政部門規定的其他條件。
對于申請從事餐飲業和食堂經營的，還需具備以下條件：
具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員。
具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備。
具有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施。
昆明餐飲衛生許可證是從事餐飲服務業務的必要資質之一。只有取得該許可證，餐飲企業或個人才能合法開展經營活動。它是保障公眾飲食安全和健康的重要措施，也是衛生監督部門對餐飲行業進行有效監管的重要依據。
餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。
嚴格執行《食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》的規定，必須取得《衛生許可證》后方可從事食品生產經營活動，《衛生許可證》應懸掛在餐廳醒目處（亮證經營），每年向衛生監督部門申請年度復核和換證。
建立衛生管理組織，設有專職或者兼職的衛生管理人員，衛生管理組織以定期和不定期的形式進行衛生檢查，使各項衛生管理制度落實到實處，并做好檢查考評和獎懲記錄。
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辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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