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2024-10-10 10:33:45
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要查詢金冠奶酥的生產許可證，您可以通過以下幾種途徑：
國家市場監管總局平臺：您可以在其網站上輸入相關企業和產品信息進行查詢。
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各地市場監督管理局官網：不同地區的市場監督管理局網站可能會有本地企業生產許可證的相關信息。
例如，您可以通過國家市場監管總局平臺進行查詢，
金冠奶酥作為糕點類產品，其生產許可證的相關規定包括以下方面：
發證產品范圍及申證單元：實施食品生產許可證管理的糕點產品包括以糧、油、糖、蛋等為主要原料，添加適量輔料，并經調制、成型、熟制、包裝等工序制成的食品，如月餅、面包、蛋糕等。申證單元為1個，即糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅）。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅）。糕點生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為：2401。
基本生產流程及關鍵控制環節：生產的基本流程包括原輔料處理、調粉、發酵（如發酵類）、成型、熟制（烘烤、油炸、蒸制或水煮）、冷卻和包裝等過程。關鍵控制環節包括原輔料、食品添加劑的使用等。容易出現的質量安全問題有微生物指標超標、油脂酸敗（酸價、過氧化值超標等）、食品添加劑超量、超范圍使用。
必備的生產資源：生產場所方面，糕點生產企業除必須具備必備的生產環境外，還應具備廠房與設施必須根據工藝流程合理布局，并便于衛生管理和清洗、消毒。并具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產場所衛生條件的設施。糕點生產企業應具備原料庫、生產車間和成品庫。須冷加工的產品應設專門加工車間，應為封閉式，室內裝有空調器、紫外線滅菌燈等滅菌消毒設施，并設有冷藏柜。生產發酵類產品的須設發酵間（或設施）。用糕點進行再加工的生產企業必須具備冷加工車間。必備的生產設備包括調粉設備（如和面機、打蛋機）、成型設施（如月餅成型機、桃酥機、蛋糕成型機、酥皮機、印模等）、熟制設備（如烤爐、油炸鍋、蒸鍋）、包裝設施（如包裝機）。生產發酵類產品還應具備發酵設施（如發酵箱、醒發箱）。用糕點進行再加工的生產企業必須具備相應的生產設備。
產品相關標準：包括國家標準行業標準，如糕點、面包衛生標準GB7099-2003、食品中污染物限量GB2762-2005、月餅GB19855-2005、蛋糕通用技術條件SB/T10030-1992、片糕通用技術條件SB/T10031-1992、桃酥通用技術條件SB/T10032-1992、烘烤類糕點通用技術條件SB/T10222-1994、油炸類糕點通用技術條件SB/T10223-1994、水蒸類糕點通用技術條件SB/T10224-1994、熟粉類糕點通用技術條件SB/T10225-1994、糕點檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存SB/T10227-1994、粽子SB/T10377-2004、裱花蛋糕SB/T10329-2000、《面包》QB/T1252-1991、《月餅餡料》SB10350-2002以及備案的現行企業標準。
原輔材料的有關要求：企業生產糕點的原輔材料必須符合國家標準和有關規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
必備的出廠檢驗設備：生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備：天平、分析天平、干燥箱、滅菌鍋、無菌室或超凈工作臺、微生物培養箱、生物顯微鏡。
檢驗項目：糕點的發證檢驗、定期監督檢驗和出廠檢驗項目按下表中列出的檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業應當每年檢驗兩次。
抽樣方法：發證檢驗和監督檢驗抽樣按照規定進行。根據企業申請發證產品的品種，隨機抽取1種產品進行檢驗。抽取產量最大的主導產品。生產月餅的企業應加抽月餅。對于現場審查合格的企業，審查組在完成必備條件現場審查工作后，在企業的成品庫內隨機抽取發證檢驗樣品。所抽樣品須為同一批次保質期內的產品，以同班次、同規格的產品為抽樣基數，抽樣基數不少于25kg，隨機抽樣至少2kg（至少4個獨立包裝）。樣品分成2份，送檢驗機構，1份用于檢驗，1份備查。樣品確認無誤后，由審查組抽樣人員與被抽樣單位在抽樣單上簽字、蓋章、當場封存樣品，并加貼封條。封條上應當有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及封樣日期。
以上規定詳細說明了金冠奶酥生產許可證的相關要求。
關于金冠奶酥所屬企業的生產許可證信息，目前可獲取的部分信息如下：
金冠（中國）位于晉江市新塘街道湖格工業區，目前處于開業狀態，經營范圍包括許可項目：食品生產；食品經營；食品經營（銷售散裝食品）；食品互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營）。
通過相關查詢網站，如中國QS查詢網等，也能獲取部分金冠食品有限公司的生產許可證相關信息。
但具體的金冠奶酥所屬企業的詳細準確且最新的生產許可證信息，還需要您通過權威渠道進一步查詢確認。
辨別金冠奶酥生產許可證編號的真假，您可以采取以下方法：
如sc認證查詢網|食品生產許可證查詢網等，輸入許可證編號進行查詢。
在國家市場監督管理總局政務服務平臺進行查詢：該平臺可以提供企業名稱、
最簡單的方法是在發放生產許可證的部門官網進行查找，或是撥打咨詢電話進行咨詢。
需要注意的是，食品生產許可證編號是食品生產和加工企業的重要標識，通過查詢許可證編號的真假，可以幫助您選擇信任的食品品牌和生產廠家，有效保障自己的權益。
金冠奶酥生產許可證的辦理流程一般包括以下步驟：
取得申請資格：只有取得營業執照等合法主體資格，才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別：明確自己申請的食品生產許可證類別，如糕點等。
滿足申請條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
準備申請材料：
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備及設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
選擇申請方式：
現場申請：由于各地政務事項改革進度不一，如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，此時，申請者應該到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請。
網上申請：無論選擇哪種申請方式，申請人仍是要到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料的。（網上申請只是增加了預受理的環節，目的是加快審查進度。）
接受現場核查：現場核查—審批決定（核查不過按意見進行整改）—領取食品生產許可證
需要注意的是，由于各地政務事項改革進度不一，現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。食品生產許可證分為正本、副本，它們都具有同等法律效力。食品生產許可證不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。餐飲人應該在餐廳顯著位置懸掛或擺放食品生產許可證正本。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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