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2024-10-08 15:04:01
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有餐飲服務(wù)許可證從事餐飲屬于無證經(jīng)營,是嚴重的違法行為。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),其法律后果包括以下方面:
由工商行政管理部門依法予以取締。
沒收違法所得。
尚不夠刑事處罰的,并處2萬元以下的罰款;無照經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴重的,并處2萬元以上20萬元以下的罰款。
按照《食品安全法》第84條的規(guī)定進行處罰,由食品藥品監(jiān)管部門沒收行為人的違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的單位,其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。
辦理餐飲服務(wù)許可證需要按照以下程序進行:
申請人提出現(xiàn)場驗收。
工商部門到現(xiàn)場核查。
根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見。
通過現(xiàn)場核查之后,可申請辦理食品經(jīng)營許可證。
申請餐飲服務(wù)許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請餐飲許可所需文件包括:工商個人姓名預(yù)先核準(zhǔn)通知書、負責(zé)人身份證、房產(chǎn)證或租賃合同、人員健康證、水質(zhì)檢驗資質(zhì)證書、經(jīng)營場所平面布置圖等。
以下是一些沒有餐飲服務(wù)許可證從事餐飲的處罰案例:
攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù),鑒于當(dāng)事人積極主動配合調(diào)查工作并主動提供證據(jù)材料,對違法行為有著正確的認識,且不存在主觀故意,在調(diào)查期間當(dāng)事人主動辦理了食品經(jīng)營許可,進行了積極改正,對其給予罰款15000元的行政處罰。
某案中,上訴人無食品經(jīng)營許可證而作出的行政處罰。上訴人對于其無食品經(jīng)營許可證的事實及違法經(jīng)營貨值金額均無異議,僅對行政處罰適用法律問題存在異議。最終法院支持了對其的罰款處罰。
被發(fā)現(xiàn)沒有餐飲服務(wù)許可證從事餐飲后,可能面臨以下情況:
為避免無證從事餐飲經(jīng)營,應(yīng)采取以下措施:
嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)和程序,提前準(zhǔn)備并申請餐飲服務(wù)許可證。
加強對餐飲經(jīng)營相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),了解許可證辦理的條件和要求。
對于網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺,應(yīng)加強對接入平臺的餐飲店相關(guān)資質(zhì)證件審查,不能在發(fā)現(xiàn)問題后才處理,平臺應(yīng)嚴格履行審核的義務(wù);另一方面要建立平臺以及網(wǎng)絡(luò)餐飲店的投訴獎勵舉報機制。
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