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2024-10-08 15:02:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲辦理食品許可證一般需要經過以下流程：
準備階段：準備好相關的申請材料。
申請提交：向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料，包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
受理審查：市場監督管理部門收到申請材料后，會進行受理和審查。如果申請材料齊全、符合法定形式，市場監督管理部門會予以受理；如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，市場監督管理部門會當場或者在5個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容。
現場核查：對于需要進行現場核查的，市場監督管理部門會安排工作人員進行現場核查。核查的內容包括食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所是否符合要求，經營設備或者設施是否齊全，食品安全管理制度是否落實等。
許可決定：市場監督管理部門根據申請材料、現場核查情況等，在規定的時間內作出是否準予許可的決定。如果準予許可，會頒發食品經營許可證；如果不予許可，會書面說明理由。
小餐飲辦理食品許可證需要具備以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
小餐飲辦理食品許可證通常需要以下材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
在辦理小餐飲食品許可證時，需要注意以下幾點：
如實提交申請材料，確保材料的真實性和完整性。
提前了解所在地市場監督管理部門的具體要求和流程，避免因不了解規定而導致申請延誤。
對于從業人員，必須取得健康證明，確保從業人員健康無傳染。
小餐飲經營許可已實現全程網辦，申請人可登錄相關網站，“小餐飲”，即可查閱辦事指南，進行在線辦理。《小餐飲經營許可證》電子證書和紙質證書具有同等效力，申請人可登錄相關網站，完成許可證的下載和打印。
小餐飲食品許可證的辦理依據以下相關政策法規：
國家市場監督管理總局令第 78 號《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案活動進行了規范，明確了申請、受理、審查、決定等環節的要求，以及相關監督檢查工作的規定。辦法規定，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。同時，對不同情形下的許可和備案要求、食品經營主體業態和經營項目的分類、申請條件和材料、審查流程等都作了詳細規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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