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2024-10-08 15:01:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理冷凍食品許可證一般需要以下流程:
登錄廣東政務服務網進行實名核驗,賬戶等級為4級或5級,方可進行食品經營許可證的辦理。
或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據要求上傳材料,提交申請。
系統自動推送電子證書(或批件)。需要紙質證書的,可申請打證,自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。
辦理冷凍食品許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規規定的其他條件。
辦理冷凍食品許可證通常需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
與冷凍食品許可證辦理相關的法規主要包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》,該辦法對食品經營許可和備案活動進行了規范,加強了食品經營安全監督管理,落實了食品安全主體責任,保障了食品安全。
市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告,其中規定了從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者的備案要求,以及委托方的監督義務等。
在辦理冷凍食品許可證時,需要注意以下事項:
從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者,應當自取得營業執照之日起30個工作日內向所在地縣級市場監管部門備案,備案信息包括冷藏冷凍庫名稱、地址、貯存能力以及法定代表人或者負責人姓名、統一社會信用代碼、市場監管部門應當及時將相關備案信息在政府網站公布。
食品生產經營者委托貯存、運輸冷藏冷凍食品的(簡稱委托方),應當選擇具有合法資質的貯存、運輸服務提供者(簡稱受托方),查驗并留存貯存受托方的備案信息、運輸受托方的統一社會信用代碼等資質證明文件,建立受托方檔案。
一般食品經營許可證的有效期為5年,需要注意在證件過期之前提前30天到相關辦理部門進行申請。
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