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2024-10-08 15:01:48
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要查詢奧利奧餅干的生產許可證,您可以通過以下途徑:
全國工業產品生產許可證公示查詢系統:您可以訪問相關網站,如中國QS查詢網,在該系統中輸入相關企業或產品的信息進行查詢。
當地市場監督管理部門:您可以向所在地的市場監督管理部門咨詢,了解查詢奧利奧餅干生產許可證的具體方式和流程。
奧利奧餅干作為一種餅干產品,其生產許可證的相關規定包括以下方面:
發證產品范圍:實施食品生產許可證管理的餅干產品包括以 粉、糖、油脂等為主要原料,加入疏松劑和其他輔料,按照一定工藝加工制成的各種餅干,如酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干等。
申證單元:餅干的申證單元為 1 個,在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即餅干。
產品類別編號:其產品類別編號為 0801。
有效期:餅干生產許可證有效期為 3 年。
獲取奧利奧餅干生產許可證需要滿足以下條件:
生產場所:餅干生產企業除必備的生產環境外,還應當有與企業生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫。如生產線不是連續的,必須有冷卻車間。生產發酵產品的企業還必須具備發酵間。
生產設備:
機械式配粉設備如和面機。
成型設備。
烤爐。
機械式包裝機。企業必備的生產設備中成型設備應與企業生產的品種相符合。
生產夾心類產品的應具備夾心設備。
產品相關標準:應符合 GB7100-2003《餅干 衛生標準》、QB/T1253-2005《餅干通用技術條件》、QB/T1254-2005《餅干試驗方法》等相關標準以及備案有效的企業標準。
原輔材料要求:企業生產餅干的原輔材料必須符合國家標準、行業標準和有關規定。采購納入生產許可證管理的原輔材料時,應當選擇獲得生產許可證企業生產的產品。對夾心類產品的心料等如有外購情況的,應制定進貨驗收制度并實施。
出廠檢驗設備:
分析天平。
干燥箱。
滅菌鍋。
無菌室或超凈工作臺。
微生物培養箱。
生物顯微鏡。
奧利奧餅干生產許可證的審批流程大致如下:
企業提出申請:企業向當地市場監督管理部門或相關審批機構提交生產許可證申請,并提供相關材料,包括企業基本信息、生產工藝、設備清單、質量控制措施等。
材料審核:審批機構對企業提交的申請材料進行審核,確保材料的完整性和準確性。
現場核查:審核通過后,相關部門會組織人員對企業的生產場所、設備、人員、管理制度等進行現場核查,以確認企業是否具備生產條件和質量控制能力。
產品檢驗:抽取企業生產的產品進行檢驗,檢驗項目包括感官、凈含量、水分、堿度、酸度、脂肪、酸價、總砷、鉛、過氧化值、食品添加劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌計數、標簽等。檢驗結果應符合相關標準要求。
審批決定:根據材料審核、現場核查和產品檢驗的結果,審批機構做出是否頒發生產許可證的決定。
證書頒發:對于符合條件的企業,頒發生產許可證。
奧利奧餅干生產許可證的有效期為 3 年。在有效期屆滿前,企業需要提前申請延續,以確保生產經營的合法性。
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