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2024-10-07 09:19:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售紅牛需要取得食品經營許可證。根據相關法規,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。需要注意的是,如果營業執照中包含了經營飲料或食品的范圍,并且已依法取得相應的食品經營許可證,才可以合法地銷售紅牛。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。紅牛作為保健功能性飲料,屬于特殊食品銷售中的保健食品類別。
按照《食品經營許可管理辦法》第十二條規定,申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交下列材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
與食品經營相適應的主要設備設施
布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。
如果在沒有取得相應許可的情況下銷售紅牛,可能會面臨法律責任。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的,將面臨沒收違法所得、罰款等行政處罰。
近期,福州市場監管部門在某中學超市發現有售賣“紅牛”,經查沒有相關許可證后當場下架。從食品的定義來看,紅牛確實是屬于保健功能性的飲料,屬于保健品,而經營保健品是必須取得相應的許可證才可以正常售賣。
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