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花生制品生產許可證

內容摘要：花生制品生產許可證辦理流程花生制品生產許可證的辦理流程大致如下：準備階段明確自身的生產經營范圍和產品類別，確定是否符合申請條件。準...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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花生制品生產許可證的辦理流程大致如下：

準備階段
- 明確自身的生產經營范圍和產品類別，確定是否符合申請條件。
- 準備相關的申請材料，包括申請書、生產設備布局圖、生產工藝流程圖、主要設備設施清單、食品安全專業技術人員和管理人員信息以及食品安全管理制度等。
申請提交
- 向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
- 確保申請材料齊全、真實、準確，并按照要求進行簽名或蓋章。
受理審查
- 市場監督管理部門對申請材料進行審查。
- 材料齊全、符合法定形式的予以受理；材料不齊全或不符合法定形式的，一次性告知需要補正的全部內容。
- 對于需要對申請材料的實質內容進行核實的，開展現場核查。
抽樣檢驗
- 根據企業申請發證產品的品種進行抽樣。
- 抽樣應在企業的成品庫內隨機進行，所抽樣品須為相同生產日期、保質期內的合格產品。
- 每種產品隨機抽取一定數量的包裝，樣品總量和抽樣樣品基數應符合規定要求。
審批發證
- 經過審查和檢驗合格的，市場監督管理部門頒發食品生產許可證。
- 許可證上注明獲證產品名稱、加工方式等相關信息。

需要注意的是，整個辦理流程應嚴格遵循相關法律法規和政策要求，確保申請的順利進行。

申請花生制品生產許可證，通常需要滿足以下條件：

場所要求
- 具有與生產的花生制品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
- 保持場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施要求
- 配備與生產的花生制品品種、數量相適應的生產設備或者設施。
- 具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
人員要求
- 有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員。
規章制度要求
- 建立保證食品安全的規章制度。
布局和工藝流程要求
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

只有滿足上述條件，才能順利申請到花生制品生產許可證。

申請花生制品生產許可證通常需要準備以下材料：

如果申請的是特殊食品（如保健食品）的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

花生制品生產許可證的審批時間會因地區、具體情況等因素而有所不同。一般來說，從申請提交到最終獲得許可證的時間可能需要一定的周期。

在申請材料齊全、符合法定形式，且經過審查和檢驗合格的情況下，市場監督管理部門會在規定的時間內完成審批發證工作。但如果申請材料不齊全或需要補充、修改，或者在審查、檢驗過程中發現問題需要整改，審批時間可能會相應延長。

與花生制品生產許可證相關的主要政策法規包括：

《食品生產許可管理辦法》
- 明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的相關規定。
- 規定了食品生產許可應當遵循的原則，如依法、公開、公平、公正、便民、高效等。
- 強調了食品生產許可實行一企一證原則。
炒貨食品及堅果制品生產許可證審查細則
- 詳細規定了花生制品等炒貨食品及堅果制品的發證產品范圍及申證單元。
- 明確了基本生產流程及關鍵控制環節，包括原料接收及清理控制、蒸煮或浸料時的配方控制等。
- 對必備的生產資源、產品相關標準、原輔材料的要求、必備的出廠檢驗設備、檢驗項目、抽樣方法等方面都做出了具體規定。