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嘉興食品生產許可證要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-07 09:14:47

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內容摘要:嘉興食品生產許可證辦理條件食品生產許可證辦理需要滿足以下條件:具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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嘉興食品生產許可證辦理條件

食品生產許可證辦理需要滿足以下條件:

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染。場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。

  • 有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。

  • 取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。

  • 法律、法規規定的其他條件。

嘉興食品生產許可證申請流程

嘉興食品生產許可證的申請流程如下:

  • 取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。

  • 選擇申請類別:經營者要明確自己申請的食品生產許可證類別,如糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品等。

  • 準備申請材料:

    • 食品生產許可申請書。

    • 營業執照復印件。

    • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

    • 食品生產主要設備及設施清單。

    • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 滿足申請條件:

    • 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染。

    • 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。

    • 有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。

    • 法律法規規定的其他條件。

  • 遞交申請材料:

    • 現場申請:由于各地政務事項改革進度不一,如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口,此時,申請者應該到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請。如果對此還有疑問,可以登錄當地的政務服務網留言咨詢,或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。

    • 網上申請:無論選擇哪種申請方式,申請人仍是要到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料的。網上申請只是增加了預受理的環節,目的是加快審查進度。申請人可以通過 或者浙里辦APP,“在線辦理”按鈕,以法人賬號登錄申請端,就可以辦理食品生產許可的首次申請、變更、延續、注銷、補證等事項,無須線下提交書面申請材料。許可事項申請提交后,企業法定代表人(或負責人)可登錄浙里辦APP,“市場監管業務辦理”,點擊“電子簽章”模塊,對系統生成的電子版申請材料進行電子簽名,保證申請的真實性。自行下載和打印食品生產許可電子證書,電子許可證與紙質許可證具同等法律效力。

  • 通過材料審核:申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。

  • 獲得食品生產許可證:通過現場核查和審批決定后,即可獲得食品生產許可證。一般食品生產許可證在7個工作日內完成辦理,如果材料齊全并通過現場核查,最快2個工作日可以辦結。

嘉興食品生產許可證所需材料

申請嘉興食品生產許可證時,需提交以下材料:

  • 食品生產許可申請書。

  • 營業執照復印件。

  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

  • 食品生產主要設備及設施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

嘉興食品生產許可證審核標準

食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性;現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。審查時應當與相應的食品生產許可審查細則結合使用。對未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種,縣級以上地方市場監督管理部門應當依據相關要求,結合類似食品的審查細則和產品執行標準制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品除外),實施食品生產許可審查。

嘉興食品生產許可證監管要求

嘉興市為加強食品安全工作,提出了一系列實施意見,包括:

  • 切實加大食品安全監管工作力度:

    • 深入排查整治食品安全風險隱患,重點圍繞濫用食品添加劑、“瘦肉精”和病死豬等肉品質量安全、問題豆芽菜、保健食品非法添加藥物等突出問題,結合本地實際,制定年度風險隱患排查整治計劃,著力解決帶有行業和區域共性的食品安全隱患及潛在風險,防范系統性、區域性風險。

    • 嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,各級監管部門要依法從嚴處罰違法違規企業及有關人員。完善食品安全監管執法部門協作機制,推動食品安全全程追溯、檢驗檢測互認和監管執法等方面的合作。

    • 不斷加強食品安全日常監管,加強食用農產品監管、食品生產經營監管、保健食品監管等。

  • 督促落實食品生產經營單位主體責任:

    • 落實食品生產經營單位安全管理制度,食品生產經營單位必須依法履行食品安全主體責任,配備專兼職食品安全管理人員,建立健全并嚴格落實各項管理制度,加強食品安全內部質量控制。

    • 落實企業負責人的責任,食品生產經營企業法定代表人或主要負責人對食品安全負首要責任,企業質量安全主管人員對食品安全負直接責任。

    • 落實不符合安全標準的食品處置制度,嚴格落實不符合食品安全標準的食品召回和下架退市制度,并及時采取補救、無害化處理、銷毀等措施,處置情況及時向監管部門報告。

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