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2024-09-30 09:51:01
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》等規(guī)定,食品加工許可證年檢旨在加強(qiáng)對獲證企業(yè)的監(jiān)督管理,確保企業(yè)持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量的必備條件和食品質(zhì)量安全要求。這一過程主要是對企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行審查,包括企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標(biāo)簽和說明書、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置等情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
企業(yè)年度自查申報(bào)表:這是企業(yè)對自身生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行自查后的申報(bào)材料,需要一式三份。它反映了企業(yè)在過去一年中對自身生產(chǎn)加工過程中各項(xiàng)要求的執(zhí)行情況,例如生產(chǎn)環(huán)境是否符合標(biāo)準(zhǔn)、
持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的年度報(bào)告:同樣一式三份,詳細(xì)闡述企業(yè)在保證食品質(zhì)量安全方面所具備的條件,如生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)與更新、質(zhì)量控制體系的運(yùn)行等情況,以證明企業(yè)在食品質(zhì)量安全方面持續(xù)滿足要求。
原、輔材料進(jìn)廠驗(yàn)收檢驗(yàn)報(bào)告及原始記錄復(fù)印件:至少提供兩批次的相關(guān)報(bào)告和記錄復(fù)印件。原、輔材料的質(zhì)量直接關(guān)系到最終產(chǎn)品的質(zhì)量,通過查看這些驗(yàn)收檢驗(yàn)報(bào)告和原始記錄,可以了解企業(yè)對原材料質(zhì)量把控的情況,確保投入生產(chǎn)的原、輔材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件一份:營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營的憑證,提供原件及復(fù)印件用于核實(shí)企業(yè)的身份信息和經(jīng)營范圍,確保企業(yè)在合法的經(jīng)營框架內(nèi)進(jìn)行食品加工生產(chǎn)活動(dòng)。
提交申請材料
確保材料的完整性和準(zhǔn)確性。例如,企業(yè)年度自查申報(bào)表要如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容,不能有虛假信息;原、輔材料進(jìn)廠驗(yàn)收檢驗(yàn)報(bào)告及原始記錄復(fù)印件要清晰可辨,并且能夠準(zhǔn)確反映原材料的檢驗(yàn)情況。
將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)乜h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門或者相關(guān)的市場監(jiān)督管理部門。不同地區(qū)可能會有具體的提交方式,有些地區(qū)可能支持網(wǎng)絡(luò)提交,如通過當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進(jìn)行在線申報(bào),同時(shí)按照要求打印紙質(zhì)檔案材料;也有些地區(qū)可能需要到指定的辦公地點(diǎn)現(xiàn)場提交材料。
填寫申請表格
根據(jù)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的要求,填寫專門用于食品加工許可證年檢的申請表格。表格內(nèi)容可能涵蓋企業(yè)的基本信息(如企業(yè)名稱、地址、法定代表人等)、生產(chǎn)加工的食品類別、生產(chǎn)規(guī)模等方面的信息。
在填寫表格時(shí),要仔細(xì)核對各項(xiàng)信息,確保準(zhǔn)確無誤。例如,企業(yè)名稱要與營業(yè)執(zhí)照上的名稱一致,生產(chǎn)的食品類別要按照相關(guān)分類標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確填寫,避免因填寫錯(cuò)誤導(dǎo)致申請流程受阻。
繳納年檢費(fèi)用(如有):部分地區(qū)可能會要求企業(yè)繳納一定的年檢費(fèi)用,具體金額和繳費(fèi)方式會根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定執(zhí)行。企業(yè)需要按照要求及時(shí)繳納費(fèi)用,以完成年檢申請流程。
材料審核
監(jiān)管部門在收到企業(yè)提交的年檢申請材料后,檢查申請表格填寫是否完整,是否有遺漏的必填項(xiàng);核對經(jīng)營者身份證明,確保提交的身份證明真實(shí)有效且與企業(yè)相關(guān)人員信息一致;核對衛(wèi)生許可證和食品加工許可證原件,確認(rèn)許可證的真實(shí)性和有效性,以及與提交的復(fù)印件是否一致等。
對企業(yè)提供的其他材料,如企業(yè)年度自查申報(bào)表、持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的年度報(bào)告、原、輔材料進(jìn)廠驗(yàn)收檢驗(yàn)報(bào)告及原始記錄復(fù)印件等進(jìn)行詳細(xì)審查。審查企業(yè)自查內(nèi)容是否全面、對食品質(zhì)量安全必備條件的闡述是否合理、原材料檢驗(yàn)報(bào)告是否符合要求等。
現(xiàn)場檢查
如果材料審核通過,監(jiān)管部門會安排現(xiàn)場檢查。確定現(xiàn)場檢查的時(shí)間,并提前通知企業(yè)做好準(zhǔn)備。
在現(xiàn)場檢查過程中,會對食品加工場所進(jìn)行多方面的檢查。包括衛(wèi)生條件檢查,查看生產(chǎn)車間、倉庫等場所的清潔衛(wèi)生狀況,是否符合食品安全的衛(wèi)生要求;食品儲存檢查,檢查食品儲存的環(huán)境、溫度、濕度等條件是否適宜,儲存方式是否正確,是否存在食品交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)等;食品加工檢查,檢查生產(chǎn)加工流程是否符合規(guī)范,生產(chǎn)設(shè)備是否正常運(yùn)行且定期維護(hù),操作人員是否遵守操作規(guī)程等。檢查人員會對現(xiàn)場檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。
匯果與出具年檢報(bào)告
監(jiān)管部門會匯總現(xiàn)場檢查結(jié)果以及材料審核情況。綜合考慮各方面因素,判定企業(yè)是否符合食品加工許可證年檢的要求。
根據(jù)判定結(jié)果出具年檢報(bào)告。如果企業(yè)通過年檢,年檢報(bào)告將表明企業(yè)符合相關(guān)要求,可以繼續(xù)合法從事食品加工生產(chǎn)活動(dòng);如果企業(yè)存在問題,年檢報(bào)告將指出問題所在,并提出相應(yīng)的整改要求。最后將年檢報(bào)告送達(dá)企業(yè)。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,不同情況有不同的時(shí)間要求。例如,在食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,如食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。但對于食品加工許可證年檢的具體時(shí)間節(jié)點(diǎn),可能會因地區(qū)而異,一般監(jiān)管部門會按照年度計(jì)劃進(jìn)行安排,企業(yè)需要關(guān)注當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的通知,按照規(guī)定的時(shí)間提交年檢申請材料,確保按時(shí)完成年檢工作。
整改要求
如果食品加工許可證年檢未通過,監(jiān)管部門會根據(jù)未通過的原因向企業(yè)提出整改要求。例如,如果是因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),會明確指出需要改進(jìn)的具體方面,如清潔消毒的頻率、通風(fēng)設(shè)施的改善等;如果是因?yàn)樵牧蠙z驗(yàn)記錄不完整,會要求企業(yè)完善檢驗(yàn)記錄,包括增加檢驗(yàn)項(xiàng)目、規(guī)范記錄格式等。
整改要求會明確整改的時(shí)限,企業(yè)需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整改工作。
復(fù)查流程
企業(yè)在完成整改后,需要向監(jiān)管部門申請復(fù)查。監(jiān)管部門會再次對企業(yè)進(jìn)行檢查,檢查的重點(diǎn)是之前未通過年檢的問題是否已經(jīng)得到有效解決。
如果復(fù)查通過,企業(yè)可以繼續(xù)正常開展食品加工生產(chǎn)活動(dòng);如果復(fù)查仍未通過,企業(yè)可能會面臨更嚴(yán)厲的處罰措施,如暫停生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)、吊銷食品加工許可證等,具體處罰措施將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
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