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武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-09-30 09:49:24

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內(nèi)容摘要:一、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要滿足以下條件:具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)與《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》登記的一致。...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要滿足以下條件:

  • 具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)與《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》登記的一致。

  • 從業(yè)人員持有健康證明。具有保證食品安全的管理制度。

  • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)在室內(nèi),且應(yīng)當(dāng)具備給排水條件,與糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源的距離,應(yīng)當(dāng)超過(guò) 25 米,并位于粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍外。

  • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔。就餐場(chǎng)所和食品處理區(qū)整潔、明亮;墻壁、天花板、門(mén)窗無(wú)蜘蛛網(wǎng)、霉斑或其它明顯積垢,地面潔凈、無(wú)積水和油污,排水溝渠通暢。

  • 食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所、衛(wèi)生間有效隔離。食品粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等需經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所,應(yīng)有 米以上淺色、不吸水、易清洗和耐用的材料制成的墻裙。

  • 食品處理區(qū)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)順序合理布局,防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。

  • 應(yīng)有保障食品制作和安全的設(shè)施設(shè)備,如防塵、防鼠、防蟲(chóng)害設(shè)施;餐用具清洗消毒保潔設(shè)施;烹調(diào)場(chǎng)所有通風(fēng)排煙設(shè)施;食品處理區(qū)設(shè)帶蓋或腳踏式廢棄物或垃圾收集容器;具有與加工經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的冷凍冷藏設(shè)備;使用食品添加劑的應(yīng)有專(zhuān)用貯存設(shè)施;加工操作場(chǎng)所設(shè)置專(zhuān)用清洗設(shè)施;制作冷葷涼菜應(yīng)設(shè)置專(zhuān)用操作間。

  • 不得經(jīng)營(yíng)裱花類(lèi)糕點(diǎn)、生食類(lèi)水產(chǎn)品、自制生鮮乳飲品以及國(guó)家和省規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品。

二、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理武漢小餐飲衛(wèi)生許可證,通常需要準(zhǔn)備以下材料:

  • 小餐飲經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。

  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  • 餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。

  • 食品安全承諾書(shū)。

三、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理具體步驟

辦理武漢小餐飲衛(wèi)生許可證的具體流程如下:

  • 申請(qǐng)人通過(guò)湖北政務(wù)服務(wù)網(wǎng)登陸“一業(yè)一證”平臺(tái)選擇“小餐飲”行業(yè)進(jìn)行在線申報(bào),或者也可以到各地政務(wù)服務(wù)中心“一業(yè)一證”綜合服務(wù)窗口現(xiàn)場(chǎng)辦理。

  • 提交申請(qǐng)材料,包括上述所需的各項(xiàng)材料。

  • 相關(guān)部門(mén)進(jìn)行受理和審查。

  • 做出決定,符合條件的發(fā)放許可證。

四、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)部門(mén)

武漢小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理相關(guān)部門(mén)主要是行政審批局(或者履行政府綜合審批職能的機(jī)構(gòu)),聯(lián)辦機(jī)構(gòu)包括縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、縣級(jí)煙草部門(mén)。

五、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理注意事項(xiàng)

在辦理武漢小餐飲衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):

  • 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在 1 個(gè)月內(nèi)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改,并將整改結(jié)果向負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)書(shū)面報(bào)告。

  • 負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或其派出機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在許可后 30 個(gè)工作日內(nèi)對(duì)獲證小餐飲經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施監(jiān)督檢查。

  • 企業(yè)整改、聽(tīng)證時(shí)間不計(jì)入許可承諾期限。

  • 要確保所提交的材料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備符合相關(guān)規(guī)定和要求。

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