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2024-09-30 09:46:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未辦理食品經(jīng)營許可證就從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)，將會(huì)面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，主要包括以下幾個(gè)方面：
監(jiān)管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價(jià)值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價(jià)值超過一萬元，則將被處以該食品價(jià)值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動(dòng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件，也將被責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
若使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
辦理食品經(jīng)營許可證一般需要經(jīng)過以下流程：
資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料。具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評(píng)等。
場地核查：受理資料以后，執(zhí)法人員會(huì)在7個(gè)工作日內(nèi)對申請辦理食品經(jīng)營許可證的場地進(jìn)行現(xiàn)場核查。主要核查硬件設(shè)施，是否有必要的設(shè)施，包括經(jīng)營場所、所需的安全設(shè)施（如滅火器、消毒柜等）、生產(chǎn)設(shè)施（如冰柜、餐具、柜臺(tái)等）、三防設(shè)施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（如供貨商資質(zhì)、隨貨通行單）以及相應(yīng)的制度、還有衛(wèi)生情況。
領(lǐng)取許可證：如果前兩步順利通過，等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領(lǐng)取許可證；如果前兩步有其中的一步不符合，工作人員會(huì)告知哪些不符合，按照要求改進(jìn)就可以了，改正合格以后，就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領(lǐng)取許可證。
以下是一些未辦理食品經(jīng)營許可證而受到處罰的案例：
在山東省濰坊市的案例中，張某于2018年10月份開始在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營，期間貨值2000元，獲利200元。最終，張某被沒收方便面5桶，礦泉水6瓶，沒收違法所得200元，并被處罰50000元。
攀枝花市XXX有限公司在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下，聘用一名食品從業(yè)人員，利用其購買的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸飯車等設(shè)備在其住所內(nèi)為員工提供餐飲服務(wù)。鑒于當(dāng)事人積極主動(dòng)配合調(diào)查工作并主動(dòng)提供證據(jù)材料，對違法行為有著正確的認(rèn)識(shí)，且不存在主觀故意，在調(diào)查期間當(dāng)事人主動(dòng)辦理了食品經(jīng)營許可，進(jìn)行了積極改正，最終被給予罰款15000元的行政處罰。
食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補(bǔ)辦，并提交下列材料：
食品經(jīng)營許可證補(bǔ)辦申請書。
食品經(jīng)營許可證遺失的，申請人應(yīng)當(dāng)提交在縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。
材料符合要求的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品經(jīng)營許可證，許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。
以下是一些常見的未辦理食品經(jīng)營許可證的情形：
一些小型餐飲店鋪或食品攤販可能因?yàn)閷Ψ煞ㄒ?guī)不了解，未意識(shí)到需要辦理食品經(jīng)營許可證。
部分經(jīng)營者為了節(jié)省時(shí)間和成本，故意逃避辦理許可證的程序。
還有一些可能是因?yàn)檗k理許可證的條件不達(dá)標(biāo)，如經(jīng)營場所不符合要求、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等，導(dǎo)致無法及時(shí)辦理許可證。
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