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熱食類食品制售生產(chǎn)許可證

內(nèi)容摘要：熱食類食品制售生產(chǎn)許可證辦理條件熱食類食品制售生產(chǎn)許可證的辦理條件主要包括以下方面：具有與經(jīng)營的熱食類食品品種、數(shù)量相適應的食品原...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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熱食類食品制售生產(chǎn)許可證的辦理條件主要包括以下方面：

具有與經(jīng)營的熱食類食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，且保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品加工場所不能緊鄰化工廠、垃圾處理站等可能產(chǎn)生污染的區(qū)域，距離應符合相關法規(guī)要求。
具有與經(jīng)營的熱食類食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備。這些設備應能滿足熱食類食品的加工、制作、儲存和銷售需求，且符合食品安全標準和衛(wèi)生要求。

熱食類食品制售生產(chǎn)許可證的辦理流程通常如下：

經(jīng)營者向許可機關提出食品經(jīng)營許可申請，如實填寫《食品經(jīng)營許可證申請書》并提交相關材料。申請材料存在可以當場更正的錯誤時，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。材料不齊備或者不符合法定形式的，應當在5日內(nèi)補交材料。
許可機關應對申請人提交的相關材料進行審查。決定受理的，應當經(jīng)縣級工商行政管理局通知申請人經(jīng)營地工商所進行現(xiàn)場核查。
重點核查內(nèi)容包括：
- 食品經(jīng)營場所是否與有毒、有害場所及其它污染源距離超過25米（含25米）；是否與有毒、有害物品一同存放。
- 食品經(jīng)營場所是否與個人生活空間分開；是否有單獨的場所或以隔開物相分離。
- 食品經(jīng)營場所內(nèi)部環(huán)境是否整潔、衛(wèi)生。

辦理熱食類食品制售生產(chǎn)許可證通常需要以下材料：

熱食類食品制售生產(chǎn)許可證的審核標準主要依據(jù)以下規(guī)定：

市場監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營項目，結合食品安全風險高低，對食品經(jīng)營許可申請進行分類審查。
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設備從事食品經(jīng)營的，或者學校、托幼機構食堂，應在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。