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2024-09-28 15:27:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的辦理難易程度因多種因素而異。一方面，地區、企業規模和業務類型的不同會影響辦理的難度。比如在一些地區，可能對食品生產的監管標準較高，審核流程較為嚴格；對于大型企業，由于其生產流程復雜、涉及的食品種類多樣，可能需要更多的時間和精力來準備相關材料和滿足條件。另一方面，如果是初次申請且對各方面的標準把握不夠細致、明確和系統化，通過率可能較低。但只要遵循規定，準備齊全材料并按流程申請，通過的機會還是較大的。
食品生產許可證的辦理流程大致如下：
取得申請資格：只有取得營業執照等合法主體資格，才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別：明確自己申請的食品生產許可證類別，如糧食加工產品、食用油、乳制品、飲料等。
滿足申請條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
準備申請材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
選擇申請方式：
現場申請：由于各地政務事項改革進度不一，如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，此時，申請者應該到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請。如果對此還有疑問，可以登錄當地的政務服務網留言咨詢，或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
網上申請：無論選擇哪種申請方式，申請人仍是要到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料的。網上申請只是增加了預受理的環節，目的是加快審查進度。
接受現場核查：現場核查—審批決定（核查不過按意見進行整改）—領取食品生產許可證。由于各地政務事項改革進度不一，現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同，因此，如果對此還有任何其他疑問的，可以登錄當地的政務服務網留言咨詢，或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
在辦理食品生產許可證時，常見的問題包括：
生產的場地環境：剛創業時成本不多或是法律意識淡薄等影響下，許多小作坊的生產地點不固定，但辦理食品生產許可證生產場地地點是要固定的，對地點的選擇和周邊人流量等都有要求，防止出現交叉感染。還有消毒設備、通風系統等方面，不能滿足這些要求的也無法辦理。車間規劃布局與配置應符合GB14881要求和對應食品審查細則要求，比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間，人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等，同時車間內地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施。
生產人員：配置不少于6人的管理技術人員（含食品安全員和檢驗員）。生產人員必須要有相關證件，還要到醫院辦理健康證件。不滿足條件也無法進行辦理，所以想辦理快速的話這方面要提前準備做好。
設備設施：辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備（檢驗設備要委托計量校準合格），設備還沒有明確，和對檢測的設備要求還沒有出來，那么也好難通過辦理的，所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。
目前暫未獲取到詳細且完整的成功辦理食品生產許可證的案例分享信息。但一般來說，成功辦理通常需要企業嚴格按照相關規定和流程，準備充分的申請材料，并確保生產場所、人員、設備等方面符合要求。
不同地區辦理食品生產許可證存在一定的差異。例如，對于普通食品類別，不同地區在生產場所要求方面可能有所不同。有的地區可能對生產場所的選址、布局、設施等有更嚴格的規定。在生產設備要求上，也可能因地區而異，某些地區可能對特定食品的生產設備有特殊的要求。不同地區在審核標準、
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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