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2024-09-28 15:22:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊食品生產許可證在濟南的辦理流程如下：
到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
然后，帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理食品生產加工許可證。
在濟南申請小作坊食品生產許可證，需要滿足以下條件：
對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求，要做到人流物流分開，防止交叉污染，配備消毒設備、通風系統(tǒng)、采光等設施。
具備與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員執(zhí)證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。
在濟南辦理小作坊食品生產許可證，通常需要準備以下材料：
食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
經營者身份證復印件，若經辦人為代辦人的，代理人應當提交授權委托書以及代理人身份證復印件。
生產加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品生產加工生產許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
還可能需要：
營業(yè)執(zhí)照原件及復印件。
經營者及從業(yè)人員健康證原件及復印件。
食品生產加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打印）。
食品生產主要設備、設施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度。
執(zhí)行的食品安全標準、地方標準或企業(yè)標準。
生活飲用水安全檢測報告。
所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。
濟南在規(guī)范和提升小作坊方面取得了顯著成效，以下是一些相關案例：
濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局以食品小作坊規(guī)范提升、食品安全及傳統(tǒng)產業(yè)高質量發(fā)展為切入點，于2021年7月份率先成立全省第一家食品小作坊產業(yè)協(xié)會，有效促進了全區(qū)食品小作坊的整體提升、傳統(tǒng)食品產業(yè)轉型升級。
近年來，濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局立足職能，推動食品小作坊規(guī)范提升，成效顯著。
在濟南辦理小作坊食品生產許可證，需要注意以下事項：
小作坊有行業(yè)限制，食品生產加工小作坊不得生產加工下列食品：食品添加劑，保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。
小作坊需要現(xiàn)場實審，提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。
做電商銷售自制食品，如果是做電商類，銷售手工定制食品，辦理食品小作坊就夠了，也可辦理食品經營許可證。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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