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2024-09-28 15:21:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理住宅個體戶食品經營許可證通常需要以下流程:
準備相關材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。
向當地縣級以上市場監督管理部門提出申請。可以通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施全流程網上辦理,也可以線下提交申請材料。
市場監督管理部門對申請材料進行審核。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,會允許當場更正;如果申請事項依法不需要取得食品經營許可,會即時告知申請人不受理;如果申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍,會即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請。
審核通過后,市場監督管理部門會進行現場核查。主要核查經營場所的環境、設備設施、布局流程等是否符合食品安全要求。
現場核查通過后,市場監督管理部門會作出許可決定。符合條件的,頒發食品經營許可證;不符合條件的,會書面告知申請人并說明理由。
住宅辦理個體戶食品經營許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
住宅辦理個體戶食品經營許可證通常需要準備以下材料:
食品安全管理員身份證明。
《食品經營許可證》核發申請書。
微小食品經營申請食品經營許可承諾書(針對特定面積)。
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
在住宅辦理個體戶食品經營許可證時,需要注意以下事項:
申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經營者從事網絡經營的,外設倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。所在地縣級以上地方市場監督管理部門應當在食品經營許可和備案管理信息平臺記錄報告情況。
部分地區對于住宅作為經營場所的要求可能更為嚴格,例如對住宅的產權、用途等方面有特定規定。
不同地區對于食品經營許可證的辦理流程、審核標準和所需材料可能會有所不同。有些地區可能會根據當地的食品安全風險狀況和監管需求,對某些經營項目的審批要求進行調整。
在衛生環境和食品安全保障措施方面,例如,某些地區可能對通風、排水等設施的要求更為細致。
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