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2024-09-27 09:35:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的辦結(jié)通過通常需要經(jīng)歷以下流程:
準(zhǔn)備材料:申請(qǐng)人需準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料,包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實(shí)有效,反映申請(qǐng)人的實(shí)際情況和經(jīng)營(yíng)需求。例如,營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
網(wǎng)上申報(bào):可以通過相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行全流程網(wǎng)上辦理,包括辦理流程、進(jìn)度查詢、許可證信息查詢等。例如深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局整合發(fā)布了食品經(jīng)營(yíng)許可證全流程辦理指引。
提交申請(qǐng):向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。
審核受理:相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,如材料存在可當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。
現(xiàn)場(chǎng)核查(如有需要):對(duì)于部分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施符合食品安全要求。
審批決定:審核通過后,作出許可決定,頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
食品許可證辦結(jié)通過后,需要注意以下方面:
經(jīng)營(yíng)范圍:嚴(yán)格按照許可證上核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。例如,預(yù)包裝食品(不含冷凍冷藏)和預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏)的經(jīng)營(yíng)范圍有所不同,超范圍銷售會(huì)受處罰。
場(chǎng)所與設(shè)施:保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境整潔,與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時(shí),確保經(jīng)營(yíng)設(shè)備和設(shè)施正常運(yùn)行,符合食品安全要求。
人員管理:配備專職或者兼職的食品安全管理人員,落實(shí)從業(yè)人員健康管理等制度。
制度執(zhí)行:嚴(yán)格執(zhí)行食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
變更與備案:如果經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)范圍等發(fā)生變更,應(yīng)及時(shí)辦理變更手續(xù)。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。
食品許可證的辦理和管理受到一系列政策法規(guī)的約束,主要包括:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》:該辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。例如,明確了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例:為保障食品安全,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出了總體要求和法律責(zé)任。
以下是一些與食品許可證相關(guān)的案例:
在某案例中,原告購買阿膠糕時(shí)發(fā)現(xiàn)被告食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目沒有包含制作阿膠糕的項(xiàng)目,被告屬超范圍經(jīng)營(yíng)。
還有案例涉及走私凍品,如鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案,執(zhí)法機(jī)關(guān)克服重重困難,對(duì)走私販私的全鏈條進(jìn)行了有力打擊,有效保障了疫情期間人民群眾舌尖上的安全。
在食品許可證辦結(jié)通過的過程中,可能會(huì)遇到以下常見問題及解決辦法:
材料準(zhǔn)備不齊全:在申請(qǐng)前仔細(xì)對(duì)照要求,確保所有必要材料都已準(zhǔn)備妥當(dāng)。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符合要求:按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行整改,使其符合食品安全和衛(wèi)生要求。
對(duì)政策法規(guī)不了解:通過咨詢相關(guān)部門或?qū)I(yè)人士,深入學(xué)習(xí)和理解相關(guān)政策法規(guī)。
網(wǎng)上申報(bào)操作困難:參考平臺(tái)提供的操作手冊(cè)和指引,或者向技術(shù)支持人員尋求幫助。
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