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2024-09-27 09:35:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是保障食品安全、規(guī)范食品生產(chǎn)活動(dòng)的重要制度。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如,食品生產(chǎn)許可管理辦法明確規(guī)定:
為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),制定了相關(guān)辦法。
在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可證的管理和審查工作在不斷完善和優(yōu)化。例如:
全面推進(jìn)食品生產(chǎn)許可信息化,規(guī)定食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網(wǎng)上辦理,明確發(fā)放食品生產(chǎn)許可電子證書,且電子證書和紙質(zhì)證書擁有同等的法律效力。
明確生產(chǎn)許可分類的依據(jù)和準(zhǔn)則,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險(xiǎn)程度,結(jié)合食品原料、生產(chǎn)工藝等因素,對(duì)食品生產(chǎn)實(shí)施分類許可。
縮短現(xiàn)場(chǎng)核查、審查決定、發(fā)證和注銷等時(shí)限。
食品生產(chǎn)許可證仍然是被要求的。依據(jù)如下:
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》明確了食品生產(chǎn)許可管理和審查工作的要求。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定,在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
出口加工區(qū)外的食品生產(chǎn)企業(yè)若在國(guó)內(nèi)銷售所生產(chǎn)的食品,應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證。
食品行業(yè)普遍重視食品生產(chǎn)許可證。原因如下:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確了食品生產(chǎn)許可的食品類別,按照食品風(fēng)險(xiǎn)水平、技術(shù)含量高低、行業(yè)規(guī)范程度、檢驗(yàn)和監(jiān)管難易程度等進(jìn)行管理。
修訂發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》是地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織對(duì)食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)人申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作的重要技術(shù)規(guī)范。
新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的出臺(tái),有助于規(guī)范行業(yè)生產(chǎn),保障食品安全,因此受到行業(yè)的重視。
食品生產(chǎn)許可證的管理將不斷適應(yīng)新的發(fā)展需求。例如:
新的管理辦法列出了利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)及僅銷售預(yù)包裝食品的申請(qǐng)和備案方法,允許對(duì)食品自動(dòng)制售設(shè)備等新業(yè)態(tài)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可,助力新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù)持續(xù)健康發(fā)展。
隨著食品行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新,食品生產(chǎn)許可證的管理將更加注重智能化、高效化和精準(zhǔn)化,以適應(yīng)未來食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)需求的變化。
未來食品工業(yè)仍面臨著較大發(fā)展瓶頸,如何利用生物技術(shù)等多學(xué)科的交叉融合,將是突破未來食品科學(xué)技術(shù)瓶頸的關(guān)鍵,這也將對(duì)食品生產(chǎn)許可證的管理和要求產(chǎn)生影響。
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