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2024-09-27 09:33:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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熟食生產需要辦理生產許可證。根據相關法律法規，如《食品生產許可管理辦法》，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。熟食鹵味制品屬于28大類食品中的肉制品類，屬于預包裝食品，規定必須辦理食品生產許可證。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
辦理熟食生產許可證的流程如下：
準備相關材料，包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
相關部門對申請材料進行審查。
審查通過后，進行現場核查。
符合要求的，頒發食品生產許可證。
申請熟食生產許可證需要滿足以下條件：
食品生產許可的申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求。
食品添加劑生產許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。
申請材料符合法定形式和填寫要求，紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應當清晰、工整，修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負責人）簽名。
申請材料應當種類齊全、內容完整，符合法定形式和填寫要求。申請人應當對申請材料的真實性負責。
未取得熟食生產許可證而從事生產經營活動，將面臨嚴重的法律后果。根據《中華人民共和國食品安全法》和相關規定，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門對違法行為人作出如下行政處罰：沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
準備熟食生產許可證的申請材料，需要注意以下幾點：
準備食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等材料。
申請變更食品生產許可的，應當提交食品生產許可變更申請書、食品生產許可證正本、副本、與變更食品生產許可事項有關的其他材料。
食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請，并提交食品生產許可延續申請書、食品生產許可證正本、副本、與延續食品生產許可事項有關的其他材料。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的，還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。
食品生產許可證遺失、損壞的，應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦，并提交相關材料。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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