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2024-09-27 09:31:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理國內郵輪衛生許可證需要按照以下流程進行:
準備申請材料:
從事國境口岸食品生產、食品銷售、餐飲服務的,首次申請時應提交:
國境口岸衛生許可證申請書(附件 4)
申請人為自然人的應提交有關負責人或者經營者的身份證明(委托他人代為辦理的,應當同時提交委托書及受委托人身份證明)
從事食品生產的,應當提交場所及其周圍環境平面圖、生產加工各功能區間布局平面圖、生產工藝流程圖、設備布局圖;食品生產設備設施清單;食品生產的執行標準。航空配餐企業還應當提供符合冷鏈運輸要求的專用食品運輸車輛、冷凍冷藏設施的證明材料
從事飲用水供應的,申請國境口岸衛生許可時應提交:
建立生活飲用水衛生管理制度,包括從業人員衛生培訓、專(兼)職衛生管理人員、供水設備設施維護、衛生管理檔案等有關內容
供水設備應當運轉正常,并按照規定的期限清洗、消毒
供水設施在規定的衛生防護距離內不得有污染源,生活飲用水水箱必須專用,與非飲用水不得相通,必須安全密閉、有必要的衛生防護設施
與生活飲用水直接接觸的供水設備及用品,應當符合國家相關產品標準,無毒無害,不得污染水質
具備感官指標和余氯、PH 值等常用理化指標檢測能力
二次供水設施與城鎮公共供水管網不得直接連接,在特殊情況下需要連通時必須設置不承壓水箱
集中式供水應當有水質消毒設備
從事國境口岸公共場所經營的,申請國境口岸衛生許可時應提交:
國境口岸衛生許可證申請書 (電子版 原件 1 份) (需在原國境口岸衛生許可證有效期屆滿 30 日前向原發證機構書面提出申請)
原申請提交材料是否發生變化的說明材料 ( 電子版 原件 1 份) (有變化的,應當補充相關材料)
提交申請:向隸屬海關提交申請材料。
海關受理:海關自受理申請之日起 13 個工作日內作出行政許可決定。因特殊原因需要延長許可期限的,經本行政機關負責人批準,可以延長 10 個工作日,并應當將延長期限的理由告知申請人。
作出決定:
對于實施公共場所衛生許可“告知承諾制”的(全國自由貿易試驗區口岸區域的音樂廳、展覽館、博物館、美術館、圖書館、書店、錄像廳(室)已實施“審批改為備案”改革,不包括在內),海關收到經申請人簽章的告知承諾書以及告知承諾書約定的材料后,應當受理并原則上當場作出行政許可決定,并在 10 個工作日內印制《國境口岸衛生許可證》依法送達申請人。
對于其他情況,海關自受理申請之日起 13 個工作日內作出行政許可決定。自作出準予行政許可的決定之日起 10 個工作日內向申請人頒發國境口岸衛生許可證。
申請條件需嚴格滿足:
從事國境口岸食品生產、食品銷售、餐飲服務的,應具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、銷售等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;使用的原、輔材料等應當符合相應的國家標準、行業標準及有關規定;具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害、保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;具有經過食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員;建立與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度,包括環境清潔衛生管理制度、食品安全自查管理制度、食品進貨查驗記錄制度、從業人員健康管理制度。從事食品生產的,還應當建立生產加工過程食品安全管理制度、出廠檢驗記錄制度、不合格產品管理制度;從事餐飲服務的,還應當建立設施設備衛生管理制度、清洗消毒制度、加工操作規程、食品添加劑的管理制度;用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準。
從事飲用水供應的,應建立生活飲用水衛生管理制度,包括從業人員衛生培訓、專(兼)職衛生管理人員、供水設備設施維護、衛生管理檔案等有關內容;水質應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準;供水設備應當運轉正常,并按照規定的期限清洗、消毒;供水設施在規定的衛生防護距離內不得有污染源,生活飲用水水箱必須專用,與非飲用水不得相通,必須安全密閉、有必要的衛生防護設施;與生活飲用水直接接觸的供水設備及用品,應當符合國家相關產品標準,無毒無害,不得污染水質;具備感官指標和余氯、PH 值等常用理化指標檢測能力;自備水源供水設施與城鎮公共供水管網不得有任何連接;二次供水設施與城鎮公共供水管網不得直接連接,在特殊情況下需要連通時必須設置不承壓水箱;集中式供水應當有水質消毒設備。
從事國境口岸公共場所經營的,應有固定的營業場所,根據經營規模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間,并保證各項設施運轉正常,禁止挪作他用;設立衛生管理人員,具體負責本公共場所的衛生工作;建立衛生管理制度,包括從業人員衛生培訓、衛生設施設備維護、公共場所危害健康事故應急、衛生管理檔案等內容;水質符合國家規定的要求;應當配備有效的醫學媒介生物控制措施及廢棄物存放專用設施;室內空氣質量和微小氣候及提供的用品、用具應當符合國家衛生標準和要求,采用集中空調通風系統的,應當符合集中空調通風系統相關規定的要求;應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。
辦理過程中需注意時間節點:海關自受理申請之日起 13 個工作日內作出行政許可決定。因特殊原因需要延長許可期限的,經本行政機關負責人批準,可以延長 10 個工作日,并應當將延長期限的理由告知申請人。自作出準予行政許可的決定之日起 10 個工作日內向申請人頒發國境口岸衛生許可證。
材料準備要齊全且真實有效,如有虛假,可能導致申請失敗甚至承擔法律責任。
目前暫未獲取到國內成功辦理郵輪衛生許可證的具體案例信息。但隨著郵輪行業的發展,相關的規范和管理會越來越完善,成功辦理的案例也會逐漸增多。
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