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2024-09-27 09:31:08
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證的辦理流程主要包括受理和專家評審兩個環節。
受理環節:辦理人是窗口工作人員,辦理時限為當場。審查標準為申請事項屬于本行政機關職權范圍,申請材料齊全、符合法定形式。辦理結果為受理通知書。
專家評審環節:辦理人是現場核查人員,辦理時限為5個工作日。審查標準依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》以及相關食品生產許可審查細則。辦理結果為現場核查報告。
申請食品衛生許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理廈門湖里食品衛生許可證所需材料如下:
《食品經營許可證》申請書。
營業執照或者其他主體資質證明文件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程的文件。
保證食品安全的規章制度。
經營網站地址及截圖。
倉庫名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設備設施的基本信息。
生產、制作工藝流程圖。
生產、制作設備設施及運輸配送車輛情況。
檢驗設施。
委托檢驗協議書。
公示材料。
合作協議(合同)。
市市場監管局發布的網站評審公告。
注:所需材料可從小程序“速辦寶”里下載。說明:以上申請材料一式一份,企業逐頁蓋章或蓋騎縫章,并復印件注明與原件一致。
辦理地點為:
市局窗口:廈門市湖里區云頂北路842號廈門市政務服務中心二樓C廳3號、4號、5號、6號窗口。
自貿區窗口:廈門市湖里區象嶼路93號廈門國際航運中心C棟2樓福建自貿試驗區廈門片區政務服務中心10-12號窗口。
受理環節辦理時限為當場。
專家評審環節辦理時限為5個工作日。
補充信息
食品衛生許可證是保障食品安全的重要法律憑證。它確保了食品生產經營企業具備符合衛生標準的生產經營條件和管理措施,能夠有效地預防和控制食品安全風險。獲得食品衛生許可證的企業,不僅能夠合法開展經營活動,還能夠增強消費者的信任,提升企業的市場競爭力。
申請材料的真實性和完整性至關重要,任何虛假或遺漏的信息都可能導致申請被駁回。
場所的布局和設備設施應符合衛生標準和相關規定,例如,食品加工區域應與污染源保持一定距離,通風、排水等設施應正常運行。
食品安全規章制度應切實可行,包括食品采購、加工、儲存、銷售等環節的衛生控制措施。
辦理過程中應積極配合監管部門的現場核查和評審工作,及時整改存在的問題。
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