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2024-09-26 10:03:57
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衛生許可證水池是指在涉及食品生產經營、游泳場所等相關行業中,為滿足衛生標準和要求而設立的特定水池。這些水池通常用于清洗、消毒、處理與衛生安全相關的物品或環節,以確保經營活動符合國家規定的衛生條件,保障公眾的健康和安全。
例如,在餐飲行業中,會有專門用于清洗蔬菜、肉類、水產品等不同食材的水池;在游泳場所,會有浸腳消毒池等。
衛生許可證水池的設立是國家對供水單位和涉及飲用水衛生安全的產品實行衛生許可制度的一部分。其目的在于規范經營行為,防止傳染病傳播和健康危害事故的發生,保障人體健康。
衛生許可證對水池的要求因場所和用途的不同而有所差異。
在餐飲行業,不同類型的食品原料應分池清洗,如動物性、植物性和水產品原料需有各自專用的清洗池。
對于游泳場所,人工游泳場所的浸腳消毒池池長不小于 2 米,寬度應與走道相同,深度 20 厘米。游泳池水應保持一定的游離余氯濃度,浸腳消毒池池水余氯含量也有明確規定。
餐飲場所
游泳場所
人工游泳場所應設置游泳池及急救室、更衣室、淋浴室、公共衛生間、水質循環凈化消毒設備控制室及庫房等,并按規定合理布局。其中,淋浴室通往游泳池通道上應設強制通過式浸腳消毒池,池長不小于 2 米,寬度應與走道相同,深度 20 厘米。
天然游泳場所圍護區域內應設置明顯的安全防護網與安全警示標志,應配備更衣室、淋浴室、指揮臺、公共衛生間、急救室等設施,還應配備相應的水質檢測設備。
建造符合衛生許可證要求的水池需要遵循一定的規范和流程。
要根據場所的類型和經營活動的特點,確定所需水池的類型和數量。例如,餐飲場所應根據食品原料的分類設置相應的清洗池,游泳場所應設置游泳池、浸腳消毒池等。
在設計和施工過程中,要符合相關的衛生標準和建筑規范。如游泳池的材質應光潔不滲水、呈淺色,池角及底角呈圓角;浸腳消毒池的尺寸和深度應符合規定等。
還需選擇合適的材料和設備,確保水池的耐用性和衛生性能。
為確保衛生許可證水池的正常使用和衛生安全,需要進行定期的維護與清潔。
對于餐飲場所的水池,應每天進行清潔,防止食物殘渣和污垢的積累。定期檢查水池的排水設施,確保排水暢通。
游泳場所的浸腳消毒池池水應每 4 小時更換一次,游泳池水循環過濾凈化設備每日應進行反沖洗。同時,要定期對水池的水質進行檢測,確保符合相關衛生標準。
定期對水池進行檢查和維修,發現問題及時處理,以保證水池的正常運行和衛生安全。
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