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2024-09-26 10:03:52
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賣香料是否需要食品生產許可證,不能一概而論,這取決于所售賣香料的具體情況。
根據相關法律法規,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。對于經過簡單加工的香料,如僅進行了分割、冷凍、包裝等簡單處理,可能仍被視為農產品,不實施食品生產許可管理。但如果香料的生產過程涉及復雜的加工工藝,改變了其原有性質,可能就需要取得食品生產許可證。
例如,對于一些天然香料,如果只是簡單的采摘、干燥、包裝等處理,可能不需要食品生產許可證;但如果對其進行了化學合成、提取等復雜工藝,就可能需要。
香料銷售的許可證要求較為復雜。需要明確香料的分類和生產工藝。如食用香料香精產品分為食用香料和食用香精兩大類,食用香精又按用途分為食品用香精、煙用香精、化妝品用香精、餐具洗滌劑用香精等。
根據《食用香料香精產品生產許可實施細則》,食用香料香精產品分為天然香料、生物技術香料、合成香料和香精4個生產許可產品單元。不同的產品單元可能有不同的許可證要求。
食品生產許可證對香料銷售有著明確的規定。國家對食品生產經營實施許可制度,香料作為食品相關產品,如果其生產過程達到了需要取得食品生產許可證的標準,就必須依法獲取相應證件。
例如,對于合成香料的生產,如果其生產工藝和質量標準符合相關要求,就需要取得食品生產許可證才能進行銷售。
近年來,
例如,中國香料香精化妝品工業協會發布的《香料香精行業“十四五”發展規劃》,提出了行業發展的目標和方向,這也在一定程度上影響了香料行業的許可證政策。同時,國家對于食品、日化、煙草等香料下游行業的政策規范,也間接對香料行業的許可證管理產生影響。
一般來說,售賣香料可能需要以下合法證件:
食品經營許可證:如果只是單純的銷售香料,通常需要取得食品經營許可證。
食品生產許可證:如果涉及香料的生產加工,且符合相關規定,需要取得食品生產許可證。
需要注意的是,具體所需證件還需根據香料的種類、生產工藝、銷售渠道等因素來確定。
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