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2024-09-25 09:07:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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衛生許可證的辦理規定是為了保障公眾的健康和食品安全。根據相關法律法規，如《食品衛生許可證管理辦法》、《公共場所衛生管理條例實施細則》等，對食品生產經營場所的衛生條件、設施設備、人員管理等方面都有明確要求。農村豆漿店作為食品經營場所，也需要遵守這些規定。
例如，食品經營場所應當保持環境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等。
一般來說，農村豆漿店是需要持有衛生許可證的。根據《食品經營許可和備案管理辦法》以及相關衛生法規，從事食品經營活動，包括豆漿店，通常都需要取得相應的許可證。
也存在一些特殊情況，如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等可能不需要取得食品經營許可。但如果農村豆漿店不僅僅是簡單銷售預包裝食品，而是涉及豆漿的制作和銷售等經營活動，那么通常是需要辦理衛生許可證的。
農村豆漿店要獲得衛生許可證，需要滿足一定的衛生條件和要求。
場所要求：包括保持就餐場所的空氣流通，具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度，衛生間具有獨立排風系統，具有定期清潔衛生間的制度等。
設施設備：要有與經營的豆漿品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，以及相應的消毒、防塵、防蠅、防鼠等設備或者設施。
人員管理：要有專職或者兼職的食品安全管理人員，從業人員要具備健康合格證明，并定期進行健康檢查。
管理制度：建立健全食品安全自查、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
農村豆漿店辦理衛生許可證的流程大致如下：
準備材料：包括衛生許可證申請表、公共場所地址方位示意圖、法定代表人或負責人身份證明材料、辦理人受申請單位或法人委托的書面證明材料、公共場所衛生管理制度、從業人員健康合格證明、營業執照等。
提出申請：可以選擇網上辦理或窗口辦理，向當地相關衛生行政部門提交申請材料。
部門受理：衛生行政部門對申請材料進行審核，如材料齊全且符合要求，予以受理；如材料不齊全或不符合要求，會一次性告知需要補正的內容。
現場核查：對于需要現場核查的情況，衛生行政部門會安排人員進行實地檢查，檢查場所的衛生條件、設施設備等是否符合要求。
審批決定：根據審核和現場核查的結果，作出準予許可或不予許可的決定。
領證：準予許可的，發放衛生許可證；不予許可的，會書面說明理由。
如果農村豆漿店未取得衛生許可證擅自經營，將面臨相應的處罰。
根據《無證無照經營查處辦法》，從事無證經營的，由查處部門依照相關法律、法規的規定予以處罰。對于無照經營的，由工商行政管理部門依照相關法律、行政法規的規定予以處罰。法律、行政法規對無照經營的處罰沒有明確規定的，由工商行政管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處1萬元以下的罰款。明知屬于無照經營而為經營者提供經營場所，或者提供運輸、保管、倉儲等條件的，由工商行政管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，可以處5000元以下的罰款。同時，任何單位或者個人從事無證無照經營的，由查處部門記入信用記錄，并依照相關法律、法規的規定予以公示。
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