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2024-09-25 09:07:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小米作為常見的糧食作物，在生產過程中需要遵循一定的標準和規程。以下是關于小米生產資質的詳細信息：
小米的生產加工需要遵循一系列的標準和規程，以確保產品質量和食品安全。具體的生產加工規程包括以下幾個方面：
地域要求：谷子必須于公司的谷子種植基地，按照農產品質量追溯對谷子栽培生產技術規程所生產的谷子。
品種要求：谷子品種應是公司種植基地提供的適合地域生產栽培的丹谷1號、丹谷2號品種。
質量要求：
適時收割：應在蠟熟末期或完熟期收獲，此時種子含水量約20%左右，95%谷粒硬化，收割、晾曬、風干后脫粒。
收購要求：水分不超過17%，雜質不超過1%，品種純度保證在98%以上。
倉庫要求：倉庫應通風、透氣、防雨、防潮、無污染源。
設施要求：應有擋鼠板、防蟲沙窗，庫區應有滅鼠、滅雀、滅蟲、防火、防盜、防霉條件，設備齊全。
分類存放：按不同等級、不同水份分類入庫保管，防止不同類型、不同種植基地農戶組的原糧混雜。
不合格原料的處理方法：對水分超標的谷子，采用風干的方式，經風干到合格水分后按種植基地農戶組分類存放。
合格原料的保管方法：
成品包裝：成品應采用定量包裝，碼垛整齊，批次清楚，保證先進先出，碼垛與地面的距離不小于10厘米，與墻面、頂面之間留有30-50厘米的距離。
出入庫記錄：原料庫應設有臺帳和出入庫記錄，每月定期盤點，保持帳、物、卡一致。
定期檢查：倉庫保管員應定期檢查，并做好庫存檢查記錄，發現異常通知質檢部門確認、處理。
檢質：由質檢員對出庫原糧的品種、質量、水分復檢后，填寫檢驗報告單。
加工方案：由合作社技術員提出批量加工方案下達車間。
檢斤：由保管員進行批量檢斤、填寫出庫報告單，方可進入生產車間。
衛生：出庫和加工前，倉庫和車間必須進行一次全面徹底的清理，保持良好衛生環境。
振蕩清理篩：開車前先調整進料裝置、篩體傾角，而后調整振幅和振動方向角，調好后必須將鎖緊裝置鎖好，使其正常清塵。
去石機：應注意去石機篩進量的調節，以篩石上的谷粒可均勻懸浮而不發生物料“吹穿”為準。
精選調節：以石中含谷的多少為區別，一般調節順序為開車初將撥桿撥到最高位置，然后在運轉中逐漸調到適合的位置為止。
運轉中檢查：應經常檢查各種雜質的清理情況及下腳料質量，發現問題及時解決。
清積除雜：正常運轉后，必須將最先出機的糙米（3—5公斤）截留，單獨存放，視為混雜米，以保證小米純度。
操作程序：
先開機后進料，停機前切斷進料，再停機。
調整轉速：使速度符合要求，確保效果良好。
控制凈糙含谷量：一般是快轉速高傾角對保證凈糙質量有利。
機器正常運轉后注意事項：
經常檢查凈糙、回礱谷質量，適當調節調速機構和篩面傾角。
監視進機流量是否均勻，盡量使三層篩面流量保持一致，嚴禁出料口堵塞。
監視供料情況，機上方進料斗要保持儲料，確保均勻增料。
監聽設備運轉的異常雜音，撞擊聲的震動，以便及時關機修理。
清除雜物：保持糙米入機的清潔、衛生。
調節流量：調節好糙米入機流量，保證機器正常運轉。
調節壓力門：根據小米品種、質量，調節壓鉈式壓力門和彈簧壓力門，使之達到所需精米要求。
檢查米篩：及時檢查米篩，發現問題及時更換，防止漏米或混入碎米，影響米的質量，降低出米率，造成精米損失。
控制出米精度：防止碾磨過大或過小。
在網上銷售農產品，需要具備相應的資質。具體要求如下：
如果你只是在線上開店售賣一些初級的農副產品，比如水果蔬菜這一類，那么你不需要任何的資質。
如果你售賣的是經過加工的農產品，例如大米、小米等，那么你需要以下資質：
個人銷售：需要《個體工商營業執照》和《食品經營許可證》等。
公司銷售：需要《公司營業執照》，目前三證合一了，無需稅務登記證和組織機構代碼，《食品經營許可證》、《工業產品生產許可證》就是以前的QS，現在叫SC，還有就是公司基本戶的《開戶許可證》。
小米的生產加工需要遵循嚴格的生產加工標準和規程，同時在網上銷售小米等深加工農產品時，需要具備相應的食品生產、流通和經營許可證。這些規定旨在保障消費者的食品安全和合法權益，同時也是對生產者的一種規范和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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