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2024-09-24 09:38:24
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申請荊州市小作坊食品生產許可證,需要滿足以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請荊州市小作坊食品生產許可證,通常需要準備以下材料:
營業執照原件及復印件。
經營者的身份證原件及復印件。
經營者及從業人員健康證原件及復印件。
食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖(圖紙需打?。?。
食品生產主要設備、設施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規章制度。
關于荊州市小作坊食品生產許可證的審批時間,但一般來說,審批流程會包括申請材料審查和現場核查等環節,整個過程可能需要一定的時間。具體的審批時長可能會受到申請材料的完整性、現場核查的情況等因素的影響。
荊州市小作坊食品生產許可證的相關政策法規主要依據包括:
《湖北省食品安全條例》:規定了市(州)人民政府食品藥品監督管理部門應當根據本地實際情況,制定食品生產加工小作坊禁止生產加工的食品目錄,并根據食品安全監督抽檢結果、食品安全風險評估結果適時進行調整。
《湖北省食品生產加工小作坊生產許可管理辦法(試行)》:對本省食品生產加工小作坊生產許可管理工作進行了規范,包括許可的條件、程序、期限等方面的內容。
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