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2024-09-24 09:33:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請食品衛生許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：
準備材料：包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
網上注冊申請：進入“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”，點擊“注冊”，按照出現表格填寫“注冊信息”，返回平臺后輸入用戶名、密碼、驗證碼登錄，點擊“許可申報”，然后依次選擇“食品”“食品經營許可證”“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后，先點擊“暫存”再點擊“提交”，申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質申請表，表上左上角自動生成條形碼。
許可進度查詢：企業用戶暫存后的業務，沒有提交的申報事項，將出現在“許可進度”---“未提交”列表中查詢，繼續填寫，填寫完整，確認無誤后，進行提交和打印。已提交的審批事項可以查詢當前狀態，以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢。已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應聯系受理機關同意撤回）。
公寓辦理食品衛生許可證通常需要滿足以下條件：
場所要求：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施要求：具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
布局與流程要求：具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他要求：符合法律、法規規定的其他條件。
特殊條件：對于公寓等非商業用房，一般還需要滿足房屋性質為商業用途或者可以轉換為商業用途；獲得相關業主、物業或居委會的同意；符合當地食品經營相關的衛生、安全等方面的要求。
申請公寓食品衛生許可證通常需要準備以下材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或法人登記證等主體資格證明文件復印件。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件。
法定代表人（負責人或業主）、食品安全管理員的身份證明、餐飲從業人員健康體檢合格證明（復印件）。
經營場所布局圖、經營場所地理位置圖（注明所屬行政區域，包括鎮或街道、村、路街地段及門牌號），與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
企業食品安全管理制度，包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應當提交與合作生產單位的合作協議，提交生產單位的相關證件復印件。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人需要提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
在餐飲服務中提供自釀酒的經營者，提供具有食品安全檢驗資質的第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
在申請公寓食品衛生許可證時，需要注意以下事項：
申請過程中需保持電話暢通，以便于食品藥品監督管理部門進行現場核查。
如果企業涉及到現場制作、加工等環節，需要加強現場管理，確保食品安全。
如遇到問題，可向當地食品藥品監督管理部門咨詢尋求幫助。
在申請食品衛生許可證之前，確保企業滿足申請條件。這些條件通常包括：具備符合衛生標準的生產經營場所、設備和設施；建立完善的質量保證體系；配備專業的食品衛生管理人員等。
與公寓申請食品衛生許可證相關的法規主要包括：
《食品衛生許可證管理辦法》：為貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和《中編辦關于進一步明確食品安全監管部門職責分工有關問題的通知》精神，進一步規范食品衛生許可證的管理，保障衛生行政部門有效實施食品衛生監督管理，維護正常的食品生產經營秩序，保護。
《食品經營許可管理辦法》：對食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。
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