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副食生產資質

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-12 09:44:17

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內容摘要:什么是副食生產資質副食生產資質是指副食品生產企業依法取得的,允許其從事副食品生產活動的資格證明。副食品包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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什么是副食生產資質

副食生產資質是指副食品生產企業依法取得的,允許其從事副食品生產活動的資格證明。副食品包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳制品、蜜制品、豆制品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等經過精加工的食品。擁有副食生產資質意味著企業在生產場所、設備、工藝、原材料采購、生產過程管控、產品檢驗等方面符合相關法律法規和標準的要求,能夠保障所生產的副食品的質量和安全。

副食生產資質的辦理條件

辦理副食生產資質需要滿足一系列條件。企業各項證件、設備、機構應合理合法。企業需要具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所及其他污染源保持規定的距離。還應具備與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。企業要有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度,具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。正規食品生產企業通常還必須具備食品生產許可證、組織機構代碼證、稅務登記證等相應的完整手續。

副食生產資質的審批流程

副食生產資質的審批流程通常包括以下步驟:

  1. 準備申請材料:包括企業法人營業執照、《食品安全許可證申請表》、生產車間平面圖、生產工藝流程圖、熟食食品配方及生產工藝說明、原材料及輔料的供貨商資質證明、檢驗報告、檢測報告、質量檢驗報告等相關資料。
  2. 提交申請:將準備好的申請資料遞交給當地食品藥品監督管理部門,并繳納相應的申請費用。
  3. 審核申請:對申請材料進行完整性審核。
  4. 現場檢查:檢查內容包括生產車間的衛生狀況、生產設備的使用情況、原材料及輔料的儲存情況、生產工藝流程的執行情況等。
  5. 審批:當地食品藥品監督管理部門根據申請人的申請材料和現場檢查結果進行審批,如果符合要求會發放副食生產許可證。

獲取副食生產資質的相關費用

關于獲取副食生產資質的相關費用,費用可能會因地區、企業規模、申請的產品類別以及所需的檢測項目等因素而有所不同。一般來說,可能包括申請費、檢測費、咨詢費等。例如,開一個副食店可能需要考慮店鋪的租金、裝飾裝修費用、設備費用、人員工資、原材料的費用等,大概需要 8 萬元左右。在一些副食品集中采購項目中,預算金額也會有所差異,如某部副食品集中采購公開招標的預算金額為 450 萬元人民幣。

副食生產資質的有效期和續期要求

副食生產資質通常具有一定的有效期。例如,有限公司營業執照有效期一般為 10 年,到期后可辦理延期手續。在有效期內,食品生產者名稱、現有設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更載明的許可事項的,食品生產者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的市場監督管理部門提出變更申請。到期續期時,可能需要重新審核企業的生產條件、管理水平等是否仍然符合要求,并可能需要繳納一定的費用。具體的有效期和續期要求可能因地區和具體的資質類型而有所不同。

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