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好順佳集團(tuán)
2024-08-14 09:30:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證是指由國(guó)家有關(guān)部門頒發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)者證明,允許持證人從事食品流通的許可證。在中國(guó),如果涉及到食品銷售,無(wú)論是線上還是線下,都需要辦理食品流通許可證。食品流通許可證允許持有者從事食品的銷售活動(dòng),確保產(chǎn)品本身的質(zhì)量安全。
木耳是一種常見(jiàn)的食用菌類,屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。在沒(méi)有經(jīng)過(guò)工業(yè)加工的情況下,木耳被視為食用農(nóng)產(chǎn)品,其銷售并不需要取得食品生產(chǎn)許可證。然而,如果木耳經(jīng)過(guò)了泡發(fā)或其他形式的加工,使其成為可供直接食用的食品,則可能需要考慮辦理食品生產(chǎn)許可證。
在網(wǎng)絡(luò)銷售木耳的情況下,即使木耳本身是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,但由于網(wǎng)絡(luò)銷售的特性,可能需要額外的食品安全保障措施。淘寶作為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),要求在其平臺(tái)上銷售食品的商家必須具備食品安全許可證。這是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的局限性,消費(fèi)者無(wú)法直接看到和檢查商品的真實(shí)性,因此食品安全許可證成為了消費(fèi)者衡量和挑選食品的重要保證。
如果只是銷售未經(jīng)加工的木耳,即初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品狀態(tài)的木耳,那么不需要食品許可證。但如果木耳經(jīng)過(guò)了泡發(fā)或其他形式的加工,并且在網(wǎng)上銷售,那么可能需要辦理食品流通許可證或食品生產(chǎn)許可證。建議咨詢當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T或食品藥品監(jiān)管部門,以獲取最準(zhǔn)確的指導(dǎo)和幫助。
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