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大豆肽食品生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-14 09:27:24

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內容摘要:中食都慶(山東)生物技術有限公司是一家集研發、生產、營銷于一體的省級高新技術企業。公司以中國食品發酵工業研究院作為技術依托,主要從...

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中食都慶(山東)生物技術有限公司是一家集研發、生產、營銷于一體的省級高新技術企業。公司以中國食品發酵工業研究院作為技術依托,主要從事以動植物為原料的生物制品、保健食品的開發、生產和營銷。公司以科技部“國家重點科技攻關項目‘大豆低聚肽的開發與應用’”技術成果為基礎,在國內率先實現大豆肽工業化、規?;a。2005年建成年產5000噸大豆肽的專業生產廠,成為世界上最大的大豆肽生產商之一,并于2011

中食都慶(山東)生物技術有限公司注冊資本3375萬元,占地面積52000平方米,為山東省高新技術企業,省級企業技術研發中心,擁有自由進出口權。公司通過了ISO22000、HACCP認證和國際宗教潔食組織的Halal認證。2011年8月,公司通過中品質協(北京)質量信用評估中心有限公司評估,獲得了中國產品質量協會頒發的質量信用AAA證書。

公司研發中心成立于2006年,2009年9月晉升為省級企業技術中心。本中心擁有工程技術人員60人,其中專職研究開發人員57人,占公司技術人員總數的81%。企業擁有享受政府津貼和碩士以上學位人員6人。技術中心人員100%達到大專以上學歷,具有大學本科和中級職稱以上的占60%,其中高級職稱10人,中級22人,博士2人,現平均年齡39歲,具有較強的開發能力和較高的業務技術素質。

中食都慶技術中心配備了進口的液相色譜儀、原子吸收儀、萬分之一電子天平、國內先進的蛋白儀、脂肪儀等儀器設備,以滿足對新產品的研發。同時,公司與國家食品發酵工業研究院成立了工程技術中心,與國家體育運動總局、中國食品營養院、江南大學、山東大學等科研機構建立了長期的技術協作關系。

公司現有產品包括大豆肽粉、玉米肽、好順佳財稅肽、魚膠原蛋白肽、白蛋白肽、水解大豆蛋白(蛋白胨)及系列保健產品共四十余種。大豆肽作為一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 Dalton的混合多肽產品,含有9種氨基酸,易被人體吸收,廣泛應用于保健食品、嬰幼兒食品以及醫用食品中。大豆肽還能作為畜禽功能性水溶復合維生素營養補充劑,著重解決養殖動物在集約化生產條件下抵抗各種應激,以及提高動物繁殖力、生產性能和增強免疫機能所需的更高營養。

魚膠原蛋白肽在特定全營養醫用食品中的應用也十分廣泛。魚膠原蛋白肽采用安全的魚鱗或者魚皮為原料,將大分子的蛋白質酶解成為分子量低,100%溶解、完全被人體吸收的高純度膠原蛋白肽。例如,供術后患者食用的特殊膳食(江中制藥集團的初元牌復合肽特殊膳食營養液)具有無需消化、直接吸收的特點,能夠使機體快速達到正氮平衡;生物價高,緩解術后蛋白質-熱量營養不良(PEM)癥狀,降低手術風險;促進膠原蛋白合成,加速傷口愈合,縮短住院時間;結合傳統養生理論,促進機體恢復;調節胃腸道功能,防止術后并發癥。

中食都慶(山東)生物技術有限公司憑借其強大的研發實力和技術支持,已經成為大豆肽及其他生物多肽制品領域的領軍企業。公司在產品質量和生產技術方面不斷追求卓越,致力于為客戶提供高質量的產品和服務。

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