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2024-08-14 09:27:08
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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去皮菠蘿作為一種食品,如果是在市場上銷售或作為原料用于食品生產,可能會涉及到食品生產和流通的相關法規。
食品生產許可證是針對食品生產企業實施的許可制度,旨在對食品生產活動進行規范和監管。根據《食品安全法》的規定,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等活動,應當依法取得許可。食品生產許可證的辦理流程包括向所在地縣級以上食品藥品監督管理部門申請,審查申請材料,以及對是否具備經營資格進行認定。
根據相關規定,即食鮮切蔬果是指以新鮮的蔬菜、水果為主要原料,經過預處理、清洗(去皮)、截切、消毒漂洗等處理,可以改變形狀但仍保持新鮮狀態,密封包裝后經冷鏈運輸銷售的可直接入口食用的產品。這類產品自2015年3月1日起,未取得食品生產許可的,不得生產銷售。
菠蘿去皮后,如果是要銷售或用于食品生產,理論上應該符合上述關于即食鮮切蔬果的規定。因此,如果菠蘿在去皮后未經任何加工直接銷售或用于生產其他食品,可能需要考慮是否已經獲得了相應的食品生產許可。
去皮菠蘿本身并不需要食品生產許可證,但如果它被包裝后作為即食鮮切蔬果銷售或用于生產其他食品,那么可能需要相應的食品生產許可。此外,如果去皮菠蘿是在超市等場所現切現賣,這也可能需要遵守相關的食品安全規定,并確保店鋪擁有必要的許可。如果存在疑問或需要進一步的法律咨詢,請聯系專業的法律顧問。
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