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2024-08-14 09:26:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是一種法定的行政許可，用于證明企業或個人具有從事食品銷售活動的合法資格。根據《食品安全法》的規定，從事食品銷售活動需要具備相應的許可證，以確保銷售的食品符合安全標準。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；2. 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；3. 依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；
具有保證食品安全的規章制度；5. 產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器；
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛生的規章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛生間具有獨立排風系統，符合公共場所衛生要求。
食品經營許可工作人員對申請材料進行技術審查，材料齊全且符合法定形式的，應當受理食品經營許可申請。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，當場一次性告知申請人需要補正的全部內容。
申請材料審查合格后，食品藥品監督管理部門許可工作人員對食品經營提供者進行現場核查（有必要現場核查的），填寫《食品經營許可現場核查表》。
核查合格經審批后，發放《食品經營許可證》。
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