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2024-08-13 09:48:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理熱干面小作坊生產許可證需要遵循一定的步驟和滿足相關條件。
廠房的選址和布局非常重要。廠房所在地周邊應無粉塵、沙土、異味、垃圾場等污染源,并且廠房內應設有原輔料倉、成品倉、包材倉、生產車間、檢驗室、留樣室等功能區域。生產車間的動向設計布局應符合工藝流程和審查要求,廠房的裝修和配套應符合GB14881規范和對應產品審查細則要求。一般來說,廠房的面積不應低于300平方米,以滿足各功能間面積配置需求。
需要辦理帶有“食品生產加工”字眼的營業執照。產品試產并送檢合格后,需持有合格的檢測報告。然后,按照要求準備申請材料、食品安全管理制度文件,并建立溯源用的成套記錄表格。
具體的辦理步驟可以參考以下流程:
申請:填寫“生產許可證申請表”,并提供法人營業執照、例行實驗報告、環保衛生證明等相關資料。
現場審核:相關部門會對廠房的環境、設施、生產工藝等進行現場審核,確保符合食品安全要求。
樣品檢測:提交產品樣品進行檢測,確保產品質量符合國家標準。
審批發證:通過審核和檢測后,相關部門會頒發食品生產許可證。
根據績溪縣市場監督管理局發布的食品小作坊許可備案信息情況公示,法定代表人、生產地址、食品類別等詳細信息。這表明在辦理食品小作坊生產許可證的過程中,政府監管部門會對小作坊的基本信息進行備案,并對生產過程進行監督,以確保食品安全。
辦理熱干面小作坊生產許可證需要嚴格按照相關規定進行,確保廠房環境、生產設備、生產工藝等方面符合食品安全要求。通過合理的規劃和準備,可以順利獲得生產許可證,從而合法開展食品生產活動。
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