全部服務
好順佳集團
2024-08-13 09:48:04
3563
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
關于汽水生產許可證的相關要求和細節
汽水作為一種廣受歡迎的飲品，在市場上的需求量一直居高不下。為了確保產品質量和安全性，各國和地區都對汽水生產設定了嚴格的許可證制度。本文將詳細介紹汽水生產許可證的申請要求、生產流程、關鍵控制環節及相關標準。
一、發證產品范圍
實施食品生產許可證管理的汽水類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣體的飲料，包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種，但不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣體的飲料。汽水中二氧化碳氣體的含量（20℃時體積倍數）應符合相關規定。
二、基本生產流程及關鍵控制環節
水+輔料：將處理后的水與各種輔料混合。
瓶及蓋的清洗消毒：對瓶子和瓶蓋進行清洗和消毒，確保無菌狀態。
基料調配：調配基料，包括糖漿、香精等。
制冷、碳酸化：將調配好的基料進行制冷和碳酸化處理。
灌裝封蓋：將碳酸化的飲料灌裝到瓶子中，并進行封蓋。
暖罐/瓶：對灌裝后的瓶子進行暖罐處理，以確保瓶內壓力穩定。
燈檢：通過燈光檢查瓶子內部是否有雜質。
成品：最終產品進入市場。
生產車間衛生管理控制：特別是配料和灌裝車間的衛生管理。
水處理工序管理控制：確保水質達到生產要求。
管道設備清洗消毒：定期對生產設備和管道進行清洗消毒。
配料計量控制：特別是添加劑的使用要嚴格控制。
瓶及蓋的清洗消毒：確保瓶子和瓶蓋的無菌狀態。
制冷充氣工序控制：確保二氧化碳含量符合標準。
操作人員衛生管理：確保操作人員的衛生狀況，防止污染。
三、必備的生產資源
成品倉庫：用于儲存成品。
水處理車間：用于水的凈化處理。
配料車間：用于調配基料。
冷卻充氣、自動灌裝封蓋車間：用于制冷、碳酸化和灌裝封蓋。
包裝車間：用于產品的包裝。
配料設備：用于調配基料。
過濾器：用于過濾雜質。
混比機：用于混合各種成分。
瓶及蓋的清洗消毒設施：用于清洗和消毒瓶子和瓶蓋。
自動灌裝封蓋設備：用于自動灌裝和封蓋。
生產日期和批號標注設施：用于標注產品生產日期和批號。
生產設備清洗消毒設施：用于清洗和消毒生產設備。
四、產品相關標準汽水產品的生產和檢驗需遵循以下標準：
五、原輔材料的有關要求- 二氧化碳：應為食品級并符合產品標準規定。
消毒劑：應符合國家相應規定，有監管部門的批準文號或食品級證明。
其他原輔材料：應符合相關規定。
涉及生產許可證管理的產品：必須采購有證企業的合格產品。
六、必備的出廠檢驗設備- 無菌室或超凈工作臺- 滅菌鍋- 微生物培養箱- 生物顯微鏡- 二氧化碳測定裝置- 計量容器- 折光儀- 酸堿滴定裝置- 分析天平
七、檢驗項目發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗需按照相關檢驗項目進行。出廠檢驗項目需每年進行2次檢驗。
汽水生產許可證的申請和管理涉及到多個方面，包括生產流程、設備、原材料和檢驗標準等。生產企業應嚴格按照相關規定和標準進行生產和檢驗，確保產品質量和安全性，從而獲得市場的認可和消費者的信任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：污染許可證的拍賣
下一篇：汽油需要運輸許可證嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
