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2024-08-13 09:47:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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新都區的衛生許可證辦理要求可能因具體的地理位置和監管部門的不同而有所差異，
距離污染源的距離：生產經營場地應當離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所）至少10米以上。
經營面積：經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米；經營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增。
廚房與餐廳的比例：廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調場所凈高度不低于 米。
餐飲具及工用具清洗設施：餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜。
熟食專間要求：熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低于25度。小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米，中型的面積不應小于15平方米，大型的面積不應小于30平方米，并設2次更衣室。
衛生間及洗手設施：必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。
倉庫要求：設有與經營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風，并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施。
以上信息提供了新都區衛生許可證辦理的一些基本場地要求。請注意，這些要求可能會隨著時間和地點的不同而有所變化，因此，在申請衛生許可證之前，最好直接咨詢當地的衛生行政部門獲取最準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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