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2024-08-12 09:28:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據國家市場監督管理總局發布的《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》，辦理蜂蜜生產許可證需要具備一定的生產設備。
過濾設備：用于過濾蜂蜜中的雜質。
真空濃縮設備：根據生產需要，可能需要配備真空濃縮設備來提高蜂蜜的濃度。
生產設備清洗消毒設施：用于對生產設備進行清洗消毒，確保食品安全。
容器清洗消毒設施：分裝企業應具備容器清洗消毒設施。
內包裝清洗消毒設施：用于蜂蜜產品的內包裝前的清潔消毒。
烘房：用于成品的烘干處理。
所有與蜂蜜直接接觸的設備應由不銹鋼制成，并且在加工前后應進行清洗消毒，并有記錄。
設備和周轉桶應及時進行清洗消毒，防止對產品造成污染。若使用蜂蜜包裝鋼桶，還應當定期檢查內部涂層的完整性。
以上列出的是根據法規要求必須要有的設備，但具體還需要根據企業的生產規模和生產計劃來確定是否需要額外的設備。同時，企業還應遵守《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》中關于生產場所、設備設施等其他相關規定。
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