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2024-08-12 09:27:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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不辦理食堂衛生許可證就會構成違法行為。根據《食品安全法》第三十五條,國家對食品生產經營實行許可制度,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務應當依法取得許可。未取得餐飲服務許可證就對外從事餐飲經營活動,屬于無證經營,是不可以開業的。
根據《食品安全法》第一百二十二條,違反該法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
對于無照經營行為,由工商行政管理部門依法予以取締,沒收違法所得;觸犯刑律的,依照刑法關于非法經營罪、重大責任事故罪、重大勞動安全事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規定,依法追究刑事責任。尚不夠刑事處罰的,并處2萬元以下的罰款;無照經營行為規模較大、社會危害嚴重的,并處2萬元以上20萬元以下的罰款。
無照經營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環境資源的,沒收專門用于從事無照經營的工具、設備、原材料、產品(商品)等財物,并處5萬元以上50萬元以下的罰款。
沒有衛生許可證就經營可能會導致消費者權益受損,如果發生食品安全問題,餐館可能需要承擔更多的法律責任和經濟賠償。如果被查處,餐館可能會被責令停業整頓,這將對生意造成嚴重影響。
不辦理食堂衛生許可證不僅會導致法律風險和經濟損失,還會影響餐廳的正常運營和聲譽。因此,辦理衛生許可證是合法經營食堂的必要步驟。如您有任何疑問或需要進一步的幫助,請咨詢專業的法律機構或律師。
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