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2024-08-10 09:20:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,在中華人民共和國境內,經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。
食品經營許可證的辦理對象包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者以及單位食堂這三種主體業態。
食品銷售經營者
食品銷售經營者涵蓋了多種類型的企業,如商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商等。
餐飲服務經營者
餐飲服務經營者包括各種規模的餐廳,從特大型(面積大于3000㎡)、大型(面積在500㎡-3000㎡)、中型(面積在150㎡-500㎡)、小型(面積在20㎡-150㎡)、微型(面積在6㎡-20㎡)餐飲,以及其他類型的餐飲服務提供商。
單位食堂
單位食堂包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、養老機構食堂等。
食品經營許可證的經營項目包括但不限于以下幾個方面:
預包裝食品銷售
預包裝食品銷售包括含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品的銷售。
散裝食品銷售
散裝食品銷售同樣包括含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品的銷售,以及含散裝熟食和不含散裝熟食的銷售。
特殊食品銷售
特殊食品銷售涵蓋了保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品的銷售。
熱食類食品制售
熱食類食品制售包括熟肉制品、豆制品等的制售。
冷食類食品制售
冷食類食品制售包括蔬果拼盤等的制售。
生食類食品制售
生食類食品制售涉及新鮮水果等的銷售。
糕點類食品制售
糕點類食品制售涵蓋餅干、面包、蛋糕等的制售。
自制飲品制售
自制飲品制售包括普通飲品、自釀啤酒等的制售。
其他類食品制售
其他類食品制售包括了一些未歸類到上述各類別的食品制售。
食品經營許可證應當載明:經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的,還應當在副本中載明倉庫具體地址。
以上就是食品經營許可證所包括的內容,希望對您有所幫助。
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