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合肥食品經(jīng)營許可證要求

內(nèi)容摘要：合肥食品經(jīng)營許可證要求根據(jù)合肥市食品經(jīng)營許可證的辦理指南，以下是詳細的辦理要求：辦理步驟申請階段：申請人需要前往當?shù)厥乘幈O(jiān)部門或區(qū)...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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根據(jù)合肥市食品經(jīng)營許可證的辦理指南，以下是詳細的辦理要求：

申請階段：申請人需要前往當?shù)厥乘幈O(jiān)部門或區(qū)縣市場監(jiān)督管理局申請辦理食品經(jīng)營許可證。可以通過在當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門官網(wǎng)下載申請表格。
準備材料：準備好相關材料，包括經(jīng)營者身份證明、經(jīng)營場所的房產(chǎn)證或租賃合同、營業(yè)執(zhí)照等。申請人還需要具備食品安全知識以及嚴格的食品環(huán)節(jié)控制措施。
填寫申請表格：在填寫申請表格時，需根據(jù)實際情況選擇適用的業(yè)務范圍和經(jīng)營方式。
提交申請和現(xiàn)場驗收：提交完申請材料后，進行現(xiàn)場驗收和考核。審核員會對經(jīng)營場所以及衛(wèi)生條件進行檢查。如有不達標之處，則需補充改進。
領取許可證：審核通過后，領取《食品經(jīng)營許可證》。

《食品經(jīng)營許可證申請書》2. 法人身份證復印件3. 公司或個體的營業(yè)執(zhí)照4. 從業(yè)人員的健康證5. 門面的租賃合同6. 門面的場地平面圖
空間、平面布局和操作流程8. 所用餐具檢測證明9. 經(jīng)營場所的食品安全管理制度

合法主體資格：申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
經(jīng)營場所：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設施和設備：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
食品安全管理人員：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設備布局和工藝流程：具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
環(huán)境保護規(guī)定：符合《安徽省餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理暫行規(guī)定》。
新建或改擴建學校食堂圖紙設計：新建、改擴建學校食堂的圖紙設計應經(jīng)當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門事前審查。
其他條件：法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。