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2024-08-08 09:13:40
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食品廠沒有生產許可證的情況下進行食品生產是違法的。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，從事食品生產活動應當依法取得食品生產許可。未取得食品生產許可證而從事食品生產的，將面臨行政處罰和其他法律后果。
根據《食品安全法》第一百二十二條的規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如果明知他人從事未經許可的食品生產經營活動，仍為其提供生產經營場所或其他條件的，相關責任人也將受到處罰，包括但不限于停止違法行為、沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；如果消費者的合法權益受到損害，還應與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
除了行政處罰外，沒有取得生產許可證的企業還可能面臨其他法律責任。例如，《工業產品生產許可證管理辦法》規定，企業在生產《目錄》中的產品時，沒有按規定取得《食品生產許可證》擅自生產銷售的，由質量技術監督部門責令其停止生產銷售、限期取得生產許可證；有違法所得的，沒收違法所得，并處違法生產銷售產品（包括已出售和未出售的食品）貨值金額15%至20%的罰款；造成損失的，還將依法追究責任。
食品廠沒有生產許可證的情況下進行食品生產是違法的，并且將面臨一系列的法律后果和處罰。因此，食品生產企業應當及時申請生產許可證，確保合法合規地進行食品生產。
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