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衛(wèi)生許可證件證水池

好順佳集團(tuán)
2024-08-07 10:13:56
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內(nèi)容摘要：辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要提供哪些材料衛(wèi)生許可證是單位和個(gè)人從事食品及餐飲店的經(jīng)營(yíng)互動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門查尋批準(zhǔn)后給予發(fā)放的所有飲食行業(yè)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要提供哪些材料

衛(wèi)生許可證是單位和個(gè)人從事食品及餐飲店的經(jīng)營(yíng)互動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門查尋批準(zhǔn)后給予發(fā)放的所有飲食行業(yè)都需要有衛(wèi)生許可證。那么，辦理衛(wèi)生許可證需要提供哪些材料呢？以下是詳細(xì)的介紹。

一、在辦理窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》，同時(shí)提供以下資料：

食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書；2. 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書；3. 法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明及身份證；4. 公共場(chǎng)所場(chǎng)地使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證）；5. 公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖（標(biāo)明周邊環(huán)境、有無(wú)污染源，各功能間名稱、尺寸、面積等）和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖及設(shè)備清單（標(biāo)明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置）；
新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審查意見（包括《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書》和《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書》）；7. 經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認(rèn)證的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具的本年度內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或評(píng)價(jià)報(bào)告；8. 從業(yè)人員健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、考核情況的書面材料；9. 清洗、消毒衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備清單（公用物品委托洗滌消毒的，提供委托協(xié)議和被委托單位工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）；10. 申請(qǐng)游泳池項(xiàng)目的單位，需提交近期池水消毒記錄和醫(yī)務(wù)人員資質(zhì)證件（包括醫(yī)師資格證、醫(yī)師執(zhí)業(yè)證、聘用證明）；使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙、衛(wèi)生檢測(cè)或衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告、清洗機(jī)構(gòu)出具的清洗記錄與清洗影像資料；11. 配備的公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明；12. 消防部門出具的驗(yàn)收意見（按照消防部門有關(guān)規(guī)定須進(jìn)行消防驗(yàn)收的機(jī)構(gòu)提供）。

二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所基本衛(wèi)生設(shè)施要求：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)離污染源10米以上；2. 飲食業(yè)按照經(jīng)營(yíng)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。大型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座位數(shù)為500座以上；中型餐飲業(yè)面積300-1000平方米或就餐座位數(shù)為150-500座；小型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)面積300平方米以下或就餐座位數(shù)為150座以下；3. 廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場(chǎng)所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場(chǎng)所凈高度不低于米；4. 餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機(jī)，小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備；餐飲具必須采用物理方法消毒；5. 必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個(gè)以上專用洗手設(shè)施，中型的設(shè)3個(gè)以上專用洗手設(shè)施，大型的設(shè)6個(gè)以上專用洗手設(shè)施；6. 經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核基本符合上述衛(wèi)生要求。

辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備充足的材料，并且確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基本衛(wèi)生設(shè)施符合要求。只有這樣才能順利通過(guò)衛(wèi)生行政部門的審查，獲得衛(wèi)生許可證，合法從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。