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2024-08-06 08:57:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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衛生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證，有注冊備案的許可證號。根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，“任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。”
衛生許可證主要分為三大類：食品生產經營企業的食品衛生許可證、從事供水的自來水廠、自備水源、二次供水的單位辦理的飲用水衛生許可證以及公共場所7類28種行業的公共場所衛生許可證。
其中，公共場所衛生許可證涉及的行業包括賓館、飯店、旅店、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；公共浴室、理發店、美容店；影劇院、錄像廳（市）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；體育場（館）、游泳場（館）、公園；展覽館、博物館、美術館、圖書館；商場（店）、書店；候診室、候車（機、船）室、公共交通工具等。這些行業的單位或個人在開業前必須領取衛生行政部門發放的公共場所衛生許可證，未取得衛生許可證的，不得營業。
衛生許可證的作用主要有以下幾點：保障公眾的健康、規范市場秩序、提高企業信譽度以及促進行業發展。擁有衛生許可證的企業可以證明其具備了符合衛生標準和規定的生產、經營、使用、儲存、運輸等方面的能力和條件，從而提高了企業的信譽度。同時，衛生許可證的頒發也可以促進衛生行業的發展，提高行業的整體水平和競爭力，有利于保護消費者的權益和利益。
衛生許可證是保障公眾健康、規范市場秩序的重要憑證，各類從事食品生產經營、供水以及公共場所經營的單位或個人都必須依法取得相應的衛生許可證，才能合法開展經營活動。
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