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2024-08-05 09:00:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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賣炸串作為一種食品經營活動,確實需要辦理相應的許可證以確保經營活動的合法性,并且保障消費者的食品安全。
根據《食品經營許可管理辦法》第十一條的規定,申請食品經營許可應當符合一定的條件,包括具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
申請:需要到當地食品藥品監督管理局(或者食品藥品監督管理所)申請辦理食品經營許可證。
準備資料:準備好身份證復印件、健康證復印件、租房合同、申請食品經營許可證的申請書、負責人的身份證復印件等資料。
場地核查:提交資料后,執法人員會在7個工作日內對申請辦理食品經營許可證的場地進行現場核查,主要核查硬件設施、是否有必要的設施如經營場所、安全設施、生產設施、三防設施(防蠅、防鼠、防塵)、索證索票(供貨商資質、隨貨通行單)以及相應的制度、衛生情況。
領取許可證:如果前面的步驟順利通過,等待食品藥品監督管理局的工作人員通知領取許可證;如果有不符合的地方,按照要求改進后再次等待通知領取許可證。
除了食品經營許可證外,還需要辦理營業執照和衛生許可證。營業執照是所有經營者都需要的基本證件,而衛生許可證則是確保食品經營過程中衛生條件符合要求的證件。
賣炸串需要辦理食品經營許可證以及其他相關證件,這是為了確保經營活動的合法性以及消費者的食品安全。如果您計劃開設一家炸串店,請務必按照上述步驟進行操作,并且密切關注當地的法律法規變化,以便及時更新您的業務運營模式。
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