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2024-08-02 08:59:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在開設現鹵現撈鴨脖店的過程中,衛生許可證是一個非常重要的證件。根據《食品衛生法》的規定,所有從事食品生產經營的單位和個人,必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。以下是關于現鹵現撈鴨脖店衛生許可證的相關信息。
衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。衛生許可證的發放適用對象,包括各種供人食用或者飲用的成品和原料,以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。衛生許可證可適用的行為,包括一切食物的生產、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產經營的單位或個人,其中也包括職工食堂、食品商販等。
辦理衛生許可證需要準備多種材料。具體如下:
根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,“任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。”
在申請衛生許可證的過程中,需要注意以下幾點:
辦理衛生許可證是開設現鹵現撈鴨脖店的重要步驟之一。只有在取得衛生許可證后,才能合法從事食品生產經營活動。希望以上信息能對您有所幫助,祝您開店順利!
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