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2024-08-02 08:58:06
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辦理手工掛面的衛生許可證是一項重要的步驟，確保您的產品符合國家衛生標準，保障消費者的健康安全。以下是關于辦理手工掛面衛生許可證的詳細流程和注意事項。
一、申報申請單位需要提出書面申請，填寫《衛生許可證申請書》或《衛生許可證變更申請書》，并提交符合衛生要求的相關材料。這些材料通常包括生產經營場所地平面布局圖、經營場所使用證明、法定代表人或負責人資格證明、法人或負責人培訓證明、產品配方、生產工藝流程圖及說明、產品包裝材料、標簽、說明書等。
二、登記衛生行政部門會對提交的申報材料進行核對和登記。新建、改建、擴建的公共場所應先辦理建設項目衛生審查認可，按審核批準的內容施工，工程竣工后再申辦建設項目竣工衛生驗收認可，最后申報辦理《公共場所衛生許可證》。
三、受理衛生行政部門在接到申報材料后的5個工作日內，會對符合受理規定的材料發放《行政許可受理通知書》。如果材料不符合受理規定，則會發放《行政許可不予受理決定書》。對于資料不全的情況，衛生行政部門會發出《行政許可補正材料通知書》。
四、審查衛生行政部門受理申請后，會組織業務人員按照衛生法律法規及國家衛生標準要求，對申報材料進行審查，并對經營場所進行現場審核。如果發現問題，會提出整改措施和意見。
五、決定衛生行政部門自受理申請之日起20日內，根據審查意見，對符合規定的申請準予行政許可。不符合規定的申請，則會作出不予行政許可的決定。對于準予行政許可的申請，衛生行政部門會在作出決定之日起10日內向申請人頒發、送達《公共場所衛生許可證》。
注意事項
生產場所：手工掛面的生產場所必須符合國家衛生標準，具備與企業生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫。
生產設備：手工掛面生產企業應具備調粉設備、熟化裝置、壓延機、干燥設施、切斷機、計量設備、包裝設施等必要的生產設備。
原輔材料：企業生產手工掛面的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定。
常見問題1. 食品添加劑的使用：嚴格控制食品添加劑的使用范圍和用量，避免超范圍使用和超量使用。
干燥工序的控制：干燥過程中要嚴格控制溫度、濕度、牽引機速度等參數，防止掛面酥斷現象的發生。
衛生安全：在晾曬、包裝過程中，要確保衛生安全，防止外來物污染。
通過以上步驟和注意事項，您可以順利辦理手工掛面的衛生許可證，確保產品質量和消費者健康安全。希望這些信息對您有所幫助，祝您的手工掛面生意蒸蒸日上！
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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